știi

Odată cu apariția primelor capete de conopidă (conopidă) pe tarabele de pe piață, mâncăm cel puțin de două ori pe săptămână conopida prăjită. (Mulțumesc, Nadia!).

Spălați, tocați, condimentați și lăsați cuptorul să facă restul. În timp ce conopida se coace, ai timp să pregătești salata și să aranjezi masa. Puteți să-l aromați cu diferite condimente și să-l serviți ca fel principal sau ca garnitură pentru a frige carne sau pește.

Conopida coaptă la cuptor

Produse necesare

1 cap mare de conopidă
2-3 linguri. măslin sau ghee
1-2 vârfuri de sare
1/4 linguriță curcumă
1/4 linguriță paprika

Mod de preparare

  1. Spălați conopida și scurgeți-o bine din apă.
  2. Tăiați capul conopidei în felii sau împărțiți-l în trandafiri.
  3. Tapetați o tavă de copt superficială cu hârtie pergament și transferați conopida.
  4. Presărați conopida cu grăsime și condimente. Amestecați bine pentru a acoperi bine cu condimentele.
  5. Coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute, până când conopida se înmoaie și începe să se rumenească, într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 160-170 grade (modul ventilator).
  6. Se servește cald sau rece.

Mai multe informatii

Pentru faza de eliminare a AIP, nu utilizați boia.

Orientări suplimentare

  • Experimentați cu condimente pe placul dvs. Cele menționate în rețetă trebuie să fie prezente la mine.
  • Porțiunile indicate depind de mărimea capului de conopidă. Aproximativ 1 kg este suficient ca garnitură pentru 4-5 persoane, ca fel principal - pentru 3.
  • Timpul de coacere depinde de gradul de pregătire preferat. Acasă preferăm conopida să fie mai mult prăjită la cuptor.
Supă de smântână cu ouă de prepeliță
Ficat de porc cu ciuperci, ceapă și vin
Tanya

Mai multe rețete

Supă cu linte roșie și roșii

Inimi de porc cu ceapă, praz și ciuperci

Piure de morcovi cu pastarnac si usturoi prajit

4 comentarii

Arată grozav, ridică-te!

Da, totul mi se pare o prostie, nici BT nu este pentru mine.

Te descurci bine să mănânci alimente sănătoase, pregătite desigur într-un mod adecvat.

Am incercat reteta! acum vom mânca conopidă acasă! foarte gustos!

Conopida prăjită devine minunată. Ma bucur ca si tie iti place!

Lasă un comentariu Anulează

Despre mine



Salut! Bine ați venit să știți cum să gătiți!

Eu sunt Stanka. Încântat de cunoștință!

Know How To Cook este locul unde veți găsi rețete rapide și ușoare, încercate și testate pentru mâncare delicioasă și adevărată. Mancare preparata cu produse de sezon, fara gluten, fara lactoza, fara zahar rafinat.

Diagnosticul bolii autoimune m-a schimbat, stilul meu de viață și dieta mea. Pentru mine, mâncarea nu este doar un mijloc de a satisface foamea. Mâncarea este ceea ce ne dă sau ne ia sănătatea și energia!

Știu să gătești este scara - scara mea pentru sănătate.
Mai mult.