Rețeta ta preferată poate câștiga 50 de leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor. Trimiteți rețetele dvs. la .

fasole

Pentru întrebări - tel. 942 25 33.

CINE GĂTEȘTE

Natalia Pancheva este din Sofia. Oferă un preparat tradițional bulgar, potrivit pentru zilele reci și post. Dacă îl pregătești după Paște, îți poți turna un pahar de vin roșu.

PRODUSE

1 varză mare și suc de varză, 400 g fasole, 4 morcovi, 1 țelină, 2 ceapă, 1 ardei iute, 4-5 căței de usturoi, ulei, 2 ciorchini de pătrunjel, mentă, sărat, boia și sare

MOD DE PREPARARE

Tăiați varza și fierbeți-o cu puțin ulei în suc de varză. Fierbeți fasolea cu apă separat, pre-înmuierea cu o seară înainte.

Adăugați morcovi tăiați cuburi și țelină, puțin ulei și ceapă tocată mărunt.

Se amestecă varza fiartă și fasolea. Se adauga ardeiul iute tocat marunt, usturoiul, patrunjelul, menta, salata, boiaua si sarea.

Se fierbe 5-10 minute și se servește. Iubitorii de carne pot adăuga cârnați prăjiți sau carne de porc.

Alții din Gastroguru

Crap umplut cu ciuperci

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU