prospuri

Dacă sunteți interesat de un stil de viață zero deșeuri sau de practici convenabile pentru reducerea ambalajelor și a deșeurilor inutile, atunci ați întâlnit cu siguranță reclame pentru câteva bucăți de țesătură frumoase care se „lipesc” pe castron sau sandviș și le păstrează proaspete - la fel ca folie.
Sincer, nu înțeleg unii oameni care învelesc o jumătate de castravete cu 30 cm de folie. Nu că n-am „păstrat” salata în frigider timp de 2-3 zile, dar ... De ce să o faci, când e posibil să nu o faci?

În cele din urmă, mă așez să vă împărtășesc o rețetă pe cât de inteligentă pe atât de ușoară pentru „folia” de casă pentru depozitarea alimentelor din ceară de albine - așa-numita. înfășurarea albinelor. Există destul de multe rețete pe net, așa că astăzi vă împărtășesc 2 opțiuni întregi, pe care l-am aplicat în bucătăria mea.

Singurii nervi inutili pe care îi poți arunca sunt mărunțirea cerii, pentru care trebuie să sacrifici o răzătoare. Nu face ca mine: acționează cu persoana iubită doar pentru că are un mâner - eu!

Pânza de ceară este o alternativă biodegradabilă, ecologică la pelicula elastică de ambalare din plastic.

Ai nevoie doar de câteva ingrediente:

  • o bucată de ceară de albine; (vândut în vrac pe bucată, aproximativ 1,50 BGN pe bucată)
  • bucăți de țesătură după cum este necesar, 10x15, 20x30, 30x30…;
  • o răzătoare pe care o vei sacrifica pentru cauză;
  • hârtie de copt (... puțină deșeuri, dar fără ea devine grasă); lucrul bun este că îți poți refolosi frunzele cel puțin de câteva ori!;
  • ulei de jojoba: nu este necesar, dar foarte recomandat;
  • perie;
  • cuptor/fier;

Am refolosit o eșarfă frumoasă, pe care am cumpărat-o de la mâna a doua pe kilogram și m-a costat dinți, precum și un prosop mic de bumbac, din nou de acolo. Desigur, apoi am făcut praf.

Am tăiat eșarfa în patru bucăți relativ mari pentru a le folosi după bunul plac, dar dacă aveți în vedere un fel de mâncare specific, cum ar fi un castron - îl puteți întoarce cu ușurință și puteți desena un cerc, adăugând 10 cm deasupra, astfel încât folia de ceară poate acoperi apoi vasul, chiar și cu ajutorul unei frânghii.

Opțiunea 1: Așez o bucată de pânză pe o tavă mare de copt și hârtie de copt și lucrez din greu pe antebraț, răzuind o parte din ceară pe pânză. Am întins cantitatea uniform pe toate părțile, în timp ce cuptorul mă așteaptă bine încălzit la 180-200 de grade.

Il bag cu indrazneala in cuptor si astept doar cateva minute sa se topeasca ceara.

Când se întâmplă acest lucru, scot tava și răspândesc cu o pensulă ceea ce încă nu este patat pe viitorul nostru foliu. L-am pus pe balcon pentru un minut, și în compania vântului, a frigului etc. și, în cel mai scurt timp, am un film de ambalare gata de făcut, fără risipă!

(actualizare 2020) Opțiunea 2: Pe o foaie de hârtie de copt am pus bucata de pânză în mijloc, râșdesc o parte din ceară pe bucata de pânză direct. Adăugați 3-4 picături de ulei de jojoba. Am mai pus o foaie de hârtie de aceeași dimensiune și cu un fier de călcat fierbinte apăs pe țesătură prin hârtie. În acest caz, hârtia va fi o membrană de protecție. Repet mișcările până s-a topit toată ceara. Foaia superioară este îndepărtată și după un minut sau două bucata de țesătură este deja uscată și gata de utilizare!

Rețineți că este posibil să fi pus mai multă ceară și se va răspândi, așa că așezați un prosop vechi sub foaia inferioară de hârtie de orez sau hârtie de copt.

Notă: Uleiul de jojoba este vândut în multe locuri și are multe aplicații, în special în cosmetică - are un efect bun asupra acneei, părului uscat și pielii uscate. Dar este și un fel de ceară lichidă, așa că puteți adăuga 2-3 picături în „amestec” pentru învelișul de albine, pentru o aromă plăcută, strălucire și un rezultat chiar mai bun. (Ceea ce am este fără pipetă și a costat aproximativ 17 BGN)

Nota 2: Tortul din fotografii este un tort slab/vegan cu mere din sat - nu este original, dar pentru că l-ați făcut cu mult timp în urmă, am șters rețeta.

Cum să ai grijă de folia ta?

Datorită lustruirii și netezimii sale, după utilizare, puteți clăti pur și simplu cu apă rece și, dacă este necesar, folosiți săpun.

Pentru a putea acoperi vasul/sandvișul/bucata de brânză galbenă dorită etc., trebuie să vă „activați” prosopul de ceară de fiecare dată înainte de utilizare, strângându-l într-o bilă de mai multe ori.

De ce învelesc albinele/prosopul de ceară?

Acest tip de folie alimentară are multe avantaje - pe lângă faptul că este ecologic și în spiritul deșeurilor minime, este, de asemenea, colorat, frumos și răcoros. Dar, de asemenea, destul în buzunarul nostru. Dacă comandați cele gata făcute - da, veți economisi o jumătate de oră de teme pentru muncă și echipament, dar vă veți distra amândoi și veți economisi de 3-4 ori cantitatea, iar bucătăria dvs. va mirosi fabulos.

Mă întorc încet la secțiunea ReduceReuseRecycle a Rada și vă voi împărtăși multe rețete din ce în ce mai interesante. Vă sugerez că, pe lângă proiectele alimentare și de bricolaj, vom vorbi și despre produse cosmetice în spiritul deșeurilor zero și al vieții durabile.

Edit: Am primit câteva comentarii despre utilizarea produselor din ceară și apicole - datorită faptului că acestea nu sunt complet vegane. Uneori mănânc miere și ceară din surse dovedite nu este o problemă pentru mine, dar dacă undeva în Bulgaria observați că ceara de soia este vândută, vă rog să mi-o trimiteți sau să scrieți într-un comentariu! 🙂