varză

  • Vizualizări totale 425
  • Vizualizări pentru luna 7
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • varză - 1/2 varză mică
  • cartofi - 1 bucata. fiert
  • morcovi - 1 bucata.
  • mazăre - 1 mână, înghețată
  • curcumă
  • chimion
  • usturoi - la praf
  • piper
  • coriandru
  • busuioc
  • oregano
  • sol
  • ulei
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Temporizator electronic pentru coacere (gătit) 12,00 BGN.
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%

Mod de preparare

Cartofii și morcovii fierți sunt tăiați în cuburi, iar varza nu este foarte mică.

Prăjiți morcovii în ulei fierbinte timp de aproximativ un minut. Adăugați chimenul.

Adăugați varza și condimentele. Amesteca bine.

Acoperiți și gătiți la foc mic timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional, până când varza este moale.

Când varza se înmoaie, adăugați mazărea congelată și gătiți până când mazărea și varza sunt gătite complet.

La final, presărați cu puțin pătrunjel sau semințe de susan. Asigurați-vă că încercați această rețetă vegană din bucătăria indiană!