fettuccine

  • Vizualizări în total 9 612
  • Vizualizări pentru luna 100
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • Paste - 500 g de fettuccine
  • spanac - 500 g
  • somon - 250 g
  • usturoi - 3 cuișoare tocate
  • ulei de masline - 2 linguri.
  • suc de lămâie - 2 linguri.
  • cremă - 250 ml lichid
  • sol
  • piper
  • sos de soia - 4 linguri. luminos
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Vas de scurgere metalic cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -40% BGN 7,50 -40%
  • Clemă de servit din metal cu vârfuri ovale - 25 cm BGN 4,00 -30% BGN 2,80 -30%
  • Set de cuțite de brânză - 2 bucăți BGN 8,80 -20% BGN 7,00 -20%
  • Oală pentru paste italiene cu capac perforat - 4,5 l BGN 47,00 -17% BGN 38,99 -17%

Mod de preparare

Adăugați sare în somon și presărați piper negru, turnați sos de soia peste el și lăsați-l să aibă un gust așa timp de 15 minute. Încălziți puțină grăsime într-o tigaie și prăjiți-o uniform pe ambele părți.

Odată ușor răcit, tăiați-l în bucăți. Se fierbe fettuccina în apă sărată și se scurge. Se amestecă încă cald, cu 1 lingură. unt.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie pe aragaz și prăjiți usturoiul tocat. Adăugați treptat smântâna și condimentați sosul imediat ce fierbe cu sare, piper și suc de lămâie.

Se aduce la fierbere câteva minute și se ia de pe foc. Spălați spanacul în apă sărată până când reduce volumul.

Aranjați-l în farfurii adânci ca un canapé, puneți fettuccina deasupra, bucăți de somon pe ele și turnați sosul de smântână.