® Lyubina Yoncheva
® Lyubina Yoncheva
Rețetele mele
- Vase fără carne (57)
- Deserturi (29)
- Altele (17)
- Gustări (48)
- Cursuri principale (137)
- Paste și pizza (10)
- Aperitive (51)
- Salate (37)
- Supe (9)
- Aluat (31)
Timp de pregatire:
Cantitate:
Produse necesare:
- 400 de grame de piept de pui
- 40 de grame de unt
- 1 răzătoare de rozmarin proaspăt
- ½ lămâie
- ½ pahar de ceai de vin alb
- ulei de masline
- piper negru (după gust)
- Sarat la gust)
Mod de preparare:
1. Fileul de pui se spală și se taie în fripturi. Se condimentează cu sare și piper.
2. Într-o tigaie încălzită se toarnă ulei de măsline și se aranjează.
3. Adăugați paharul de vin alb stors, lămâia, rozmarinul și ½ ceai.
4. Se prăjește fileurile timp de aproximativ 5 minute și se răsucesc până când prind o crustă pentru a fi crocante.
5. În cele din urmă, opriți focul și puneți untul pe fileuri până se topește.
6. Poate fi servit cu salată proaspătă sau sos de lapte de usturoi.
- Piept de pui cu ciuperci într-o tigaie; rapid și gustos
- Fleacuri de pui prăjite și înăbușite (ficat, inimi, mori) într-un mod rustic, cu ceapă și roșii într-o tigaie
- Mori rustice de pui cu ciuperci, unt, ceapă și ardei într-o tigaie
- Ardei umpluți cu carne tocată și bulgur și iaurt vegetarian Vegetați cu drag
- Omletă cu broccoli într-o tigaie