produse

Când doriți ceva sănătos, crocant și ușor de transportat, tot felul de nuci - migdale, arahide, fistic, caju - sunt o alegere excelentă. Și având în vedere că nucile sunt surse bune de grăsimi, fibre și proteine ​​- împreună cu o mulțime de vitamine și minerale diferite - aceasta este o alegere foarte bună.

Studiile arată că consumul de nuci vă poate ajuta să vă protejați de probleme cardiovasculare, cum ar fi bolile de inimă și hipertensiunea arterială, împreună cu diabetul de tip 2. Vă pot ajuta chiar să vă mențineți o greutate sănătoasă.

Cu toate acestea, unele nuci au mai multe beneficii pentru sănătate decât altele. De exemplu, migdalele sunt foarte populare în ultima vreme.

pixabay

Dar fisticul ușor uitat?

Deși nu sunt la fel de moderne ca migdalele, fisticul este destul de bun pentru tine. Pe lângă faptul că au multe beneficii pentru sănătate, acestea sunt, de asemenea, destul de gustoase, așa că alegeți fisticul data viitoare când vă întrebați ce să mâncați între mese.

Iată valoarea nutrițională a fisticului:

Există două opțiuni: decojite și decojite.

Iată valoarea nutrițională a 30 de grame de fistic decojite:

Grăsime: 12,8 grame

Proteine: 5,72 grame

Glucide: 7,7 grame

Valoarea nutritivă a 30 de grame de fistic cu scoici:

Grăsime: 7 grame

Proteine: 3 grame

Glucide: 4 grame

Fisticul este o sursă bună de fibre, proteine, minerale, magneziu și cupru, vitamina E, folat și compuși naturali care scad colesterolul, numiți steroli. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de grăsimi mononesaturate sănătoase.

pixabay

Iată 6 beneficii pentru sănătate ale consumului de fistic:

1. Sunt o sursă serioasă de fibre

Fibrele sunt importante pentru menținerea sănătății sistemului digestiv și menținerea unei greutăți sănătoase. Deoarece fibra ne face să ne simțim mai plini, cantitatea potrivită de fistic poate ajuta la rezolvarea kilogramelor în plus.

2. Fisticul are mai puține calorii decât majoritatea nucilor

Majoritatea nucilor sunt utile, dar sunt extrem de bogate în calorii. Fisticul conține 159 de calorii pe 30 de grame, iar unele studii sugerează că de fapt conțin cu 5% mai puține calorii decât atât.

3. Sunt pline de antioxidanți

Datorită culorilor lor unice de violet și verde, fisticul are mai mulți antioxidanți și efecte antiinflamatoare decât alte nuci.

Aceste culori sunt cauzate de luteină (care este asociată cu beta-caroten și vitamina A) și antocianină. Majoritatea altor nuci nu conțin antociani.

4. Fisticul vă poate ajuta să dormiți mai bine

Fapt surprinzător de amuzant despre fistic: Acestea conțin melatonină, un hormon care reglează somnul. De fapt, acestea sunt cele mai bogate în nuci de melatonină. A mânca o mână de fistic este ca și cum ai lua un supliment de melatonină.

5. Nu este la fel de ușor să mănânci excesiv cu fistic ca și cu alte nuci

În comparație cu alte nuci, fisticul are un echilibru frumos de proteine ​​și grăsimi, care vă poate ajuta să vă reîncărcați și să vă saturați. În plus, consumul lor în coajă ajută și la prevenirea supraalimentării, deoarece procesul de mâncare în sine este mai lent.

6. Grăsimile sănătoase din fistic îmbunătățesc sănătatea pe termen lung

Datorită grăsimilor sănătoase (în principal monoinsaturate și polinesaturate), consumul de fistic vă poate face sănătatea stabilă pe termen lung. Experții consideră că aceste grăsimi pot ajuta la scăderea colesterolului rău, reducând riscul de atac de cord și accident vascular cerebral în viitor. De asemenea, ele vă ajută să vă dezvoltați și să vă întrețineți celulele. În plus, grăsimile polinesaturate conțin și acizi grași esențiali de care organismul are nevoie pentru funcționarea creierului.

Deci, am constatat că fisticul este sănătos, dar cum să-i consumăm?

pixabay

Desigur, puteți mânca doar o mână de fistic. Dar dacă vrei să fii mai creativ, le poți adăuga la toate dulciurile și biscuiții în care pui de obicei nuci sau le folosești ca pâine pentru diverse feluri de mâncare.