Fel de mâncare spectaculos, gustos și ușor, care îi va satisface chiar și pe cei mai pretențioși. Nu este nevoie de prea mult efort, dar este foarte parfumat și suculent, diferit de friptura de pui uscată. Încercați, nu veți regreta!

CASO Ceramică

Produse necesare:
file de pui - 2 buc.
usturoi - 2 cuișoare
zahăr - 1h. linguriţă
semințe de coriandru -1h. linguriţă
sos de soia - 1 lingurita
ulei - 2 linguri. linguri
chili și sare după gust

Mod de preparare: Înmuiați frigăruile de lemn în apă timp de 30 de minute. Tăiați fileul de pui în fâșii lungi și înșirați-le pe frigarui ca un acordeon. Așezați într-un castron cu marinada.

Pentru marinată: Se amestecă ulei, zahăr, coriandru, prăjit ușor, sos de soia, usturoi tocat mărunt, sare și chili.
Așezați frigăruile marinate la frigider pentru a se răci timp de două ore.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, timp de aproximativ 20 de minute, până când devine auriu. Nu uitați să întoarceți frigarui o dată în timpul coacerii.
Se servește cu garnitură după gust - orez pufos sau piure de cartofi.
Bucurați-vă! Pentru a întări sistemul imunitar, consultați AICI