fripturi

  • Vizualizări totale 3 430
  • Vizualizări pentru luna 55
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • iaurt - 2 linguri.
  • lapte - 1 linguriță.
  • făină - 1 lingură.
  • porc - 1 kg pentru fripturi
  • ciuperci - 200 g proaspete
  • ananas - 2-3 felii de conserve sau proaspete
  • sol
  • piper
  • chimion - după gust
  • pătrunjel - 2 - 3 tulpini proaspete
  • unt - 60 g.
  • ulei

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set complet pentru cunoscători cu unelte pentru grătar BGN 65,00 -15% BGN 55,00 -15%
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Plăcuță de gătit pentru cuptor și grătar (set de 2 buc.) BGN 22.00.
  • Grătar din fontă 32 cm BGN 100,00.

Mod de preparare

Condimentați carnea de porc cu condimentele și aranjați-le într-o tigaie adecvată. Aranjați feliile de ananas feliate pe ea. Se toarnă puțină grăsime și se coace ușor într-un cuptor preîncălzit.

În acest timp, topiți untul și prăjiți ciupercile în el. Iaurtul și laptele proaspăt sunt biciuite și adăugate la ciuperci. Se amestecă sosul până se îngroașă. Se toarnă peste locul deja copt.

Se coace la 200 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute.

Când este gata, presărați fripturile în cuptor cu pătrunjel tocat.