Pitahaya este fructul unei plante exotice din familia cactusilor (Hylocereus). Este originar din America Centrală, dar a fost multă vreme răspândită în toată America de Sud și de fapt se găsește chiar și în Asia de Sud-Est.

dragon

Cele mai exotice fructe cu cele mai neobișnuite arome (cel puțin până acum)

Ciudat, gustos și departe

Planta are multe flori frumoase care pot fi văzute doar noaptea, motiv pentru care câștigă nume precum „regina nopții” și „floarea lunii”.

Fructul său este, de asemenea, cunoscut sub numele de pitaya, pere căpșuni și fructe dragon. Are o formă alungită și este acoperită la exterior cu creșteri roșii, galbene sau roz asemănătoare cu solzi de dragon. Interiorul său comestibil este de culoare albă sau roșie, suculent, moderat dulce și este umplut cu semințe negre similare celor din kiwi.

Pe lângă faptul că arată unic, pitahaya este foarte gustoasă și chiar mai utilă.

Este bogat în special în antioxidanți și acid ascorbic (vitamina C). De asemenea, conține vitamine B (B1 sau tiamină, B3 sau niacină și B2 sau riboflavină), fenoli, minerale (calciu, fosfor, fier). De asemenea, are un conținut ridicat de apă și proteine ​​vegetale, precum și fibre, scrie Koko.news. Semințele sale comestibile conțin acizi grași utili.

Toate acestea îi determină pe cercetători să creadă că pitahaya are efecte antitumorale, antiinflamatorii și antioxidante.

Dar are și o serie de beneficii pentru sănătate. Aici sunt câțiva dintre ei.

Incetineste imbatranirea celulara.

Întărește sistemul imunitar.

Stimulează producția de celule albe și roșii din sânge (eritrocite) și trombocite.

Previne dezvoltarea arteriosclerozei.

Reglează activitatea tractului intestinal.

Reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.

Scade nivelul acidului uric și reduce durerea în gută.

Previne formarea pietrelor la rinichi.