Beneficiile unice ale fructelor de padure, le cunoști?

Vara este sezonul fructelor de pădure și, din fericire, în Bulgaria există o mulțime de ele și toată lumea își poate alege boabele preferate și le poate include în meniul lor. Chiar acum sunt lunile în care putem găsi o mulțime de fructe de padure proaspete pe piețe și este o idee bună să cumpărăm mai multe și să le depozităm la congelator pentru iarnă.

Știm cu toții cât de utile sunt fructele de pădure, dar puțini oameni sunt conștienți de toate beneficiile lor pentru organism și adesea oamenii aleg fructe mai ușor disponibile, cum ar fi mere, grapefruit, banane, care sunt, de asemenea, foarte utile, dar am scris întotdeauna că ar trebui să hrăniți-vă și alegeți alimentele în funcție de sezon, deoarece nu există nimic accidental în natură!

În ciuda dimensiunilor mici, fructele de pădure formează un buchet de substanțe nutritive și oferă numeroase beneficii pentru sănătate care le fac unul dintre cele mai bune alimente de mâncat.

Există multe tipuri, dar în articol ne vom concentra asupra celor mai populare, deoarece beneficiile unora sunt similare, dar altele sunt superioare în compoziție.

Fructele de pădure sunt ușor de inclus în dietă și fac gustări și deserturi dietetice uimitoare și parfumate.

AFINE

sport

Acest fruct mic, parfumat și foarte colorat este unul dintre cele mai puternice și mai bogate alimente din lume. Afinele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de resveratrol, acid galic, luteină, vitaminele K, C, mangan și fibre.
Antioxidanții protejează împotriva radicalilor liberi și a semnelor de îmbătrânire, iar acidul galic vă menține creierul la vârf. Conținutul de fibre este bogat și încetinește rata de eliberare a zahărului în sânge și ajută la un sistem digestiv bun.

Afinele sunt extrem de bogate în fitochimicale, compuși vegetali naturali, cum ar fi acidul elagic și antocianidine (fitonutrienți foarte activi transportați în fluxul sanguin, unde acționează asupra vaselor de sânge și a colagenului pentru a-l întări și conserva. Mențin integritatea vaselor de sânge).

Utilizarea afinelor este asociată cu o reducere a bolilor cardiovasculare!
De asemenea, sunt considerați un remediu excelent pentru o bună vedere și, desigur, pentru infecțiile tractului urinar
(Există o serie de suplimente de afine pentru probleme similare).

Fiecare combinație de fructe de padure este extrem de potrivită pentru smoothie-uri, briose și deserturi ușoare!

De asemenea, puteți adăuga o proteină ușoară vegetală sau din zer pentru echilibru și un gust mai bogat!

Zmeura

Boabele mele preferate, extrem de parfumate și delicioase, zmeura are un nivel ridicat de vitamine și minerale necesare pentru funcții sănătoase ale corpului.
Bogat în potasiu, calciu, cartonoizi, luteină și zeaxantină. Zmeura este extrem de bogată în
antioxidanți polifenolici precum antociani, itonutrienți care sunt asociați cu o sănătate optimă și întăresc sistemul imunitar. Antocianinele previn mai multe boli, inclusiv cardiovasculare și cancer, diabet, unele boli metabolice (cred că ați dat peste suplimente alimentare cu cetone de zmeură pentru scăderea în greutate și controlul greutății) și infecții microbiene în organism.

Fructul are o proporție ridicată de fibre dietetice, care are nenumărate beneficii și contribuții la sănătatea și reglarea digestivă și este unul dintre alimentele vegetale cu cel mai înalt grad de conținut de fibre (au compuși prebiotici și mangan, te mențin sătul mai mult timp).

Zmeura este bună pentru vedere, îmbunătățește sănătatea pielii și întărește sistemul imunitar.
Sunt, de asemenea, un aliment excelent care conține acid elaginic (antioxidant), iar polifenolii din zmeură au efecte anticanceroase.
Alte beneficii foarte importante ale zmeurii sunt pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează. Aici pot să vă împărtășesc faptul că acum, când există o mulțime de zmeură proaspătă și fructe de padure în general, ele fac parte din smoothie sau micul meu dejun aproape în fiecare dimineață! În timp ce am încărcat congelatorul cu tot felul de fructe de pădure pe care le veți vedea în articol!

Pentru femeile gravide, ceaiul de zmeură ameliorează cu succes greața, previne sângerarea, reduce durerea și se spune că ajută la naștere. Pentru mamele care alăptează, ceaiul de zmeură sau consumul de fructe ajută la creșterea producției de lapte - voi putea confirma acest lucru în timp 🙂 .

MURE

Murele sunt un fruct unic, gustos și hrănitor. Acesta este celălalt favorit al meu din pădure 🙂
Acestea conțin multe componente hrănitoare. Vitaminele din fruct sunt Vitamina A, vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), vitamina B6, B9 (acid folic), vitamina C, acid ascorbic și este vitală pentru sistemul imunitar, ajută și scade tensiunea arterială și îmbunătățește absorbția fierului), vitamina E (alfa-tocoferol) și vitamina K (filochinona). De asemenea, sunt bogate în minerale calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.
Mure sunt, de asemenea, o sursă bună de aminoacizi și au puternice proprietăți antioxidante.

Conțin fibre dietetice de bază, scad colesterolul și sunt potrivite pentru persoanele supraponderale, au efect laxativ!

La fel ca zmeura, murele sunt foarte utile pentru femeile însărcinate, ca sursă de folat natural. Contribuie la creșterea optimă a celulelor și țesuturilor și ajută reducerea riscului de defecte congenitale la copii. Această substanță este necesară pentru o mai bună funcționare a celulelor la toate grupele de vârstă.

Consumul regulat al acestui fruct este extrem de util pentru persoanele care suferă de boli inflamatorii și, după cum știm, acestea stau la baza celor mai grave, cum ar fi cancerul, unele autoimune, gastrice. Ingredientele din zmeură atacă bacteriile purtătoare de virus!
Mure pot fi folosite pentru tratarea bolilor precum artrita și osteoartrita.

Există o serie de rețete pentru gustări cu lapte, omletă și deserturi sănătoase. Adesea fac un shake de proteine ​​folosind legume și adaug pădure la alegere, iaurt și nuci crude.!

În omletele dulci laptele sau laptele de nuci îmbogățesc gustul, adăugați stevia, miere sau sirop de arțar pentru dulceață.

Vanilia și scorțișoara sunt, de asemenea, foarte potrivite!

FIBRE

O porție de căpșuni conține peste 100% din aportul zilnic minim de vitamina C și, după cum sa menționat deja, este un antioxidant puternic și ajută la producerea colagenului, menține sănătatea pielii și are un nivel ridicat de compuși antiinflamatori.

Ca toate cele de mai sus, căpșunile sunt, de asemenea, bune pentru scăderea zahărului din sânge și a colesterolului, este deosebit de bine să mănânci o cantitate mică după ce ai mâncat. O serie de studii au descoperit o mai bună reglare a nivelului de insulină și zahăr din sânge în legătură cu aportul lor. Desigur, conțin și multe fibre.

Există afirmații că căpșunile au un nivel ridicat de nitrați și nu sunt foarte potrivite pentru femeile însărcinate, dacă alegeți fructele din surse fiabile, consumul lor o dată pe săptămână nu ar trebui să vă deranjeze, este bine să le înmuiați în apă cu puțină coacere. sifon si stand 20min. Puteți face acest lucru cu toate fructele și legumele, în special legumele cu frunze.
Căpșunile au un efect pozitiv asupra persoanelor cu boli cardiovasculare și sunt extrem de benefice pentru oase și articulații deoarece conțin mult potasiu, care are mai multe roluri importante: este important pentru sănătatea oaselor, funcția cardiovasculară și este esențial pentru reglarea nivelurilor de apă. in corp! Nu în ultimul rând, dacă doriți să faceți tot posibilul pentru a vă menține mintea ascuțită odată cu înaintarea în vârstă, căpșunile ar putea fi utile pentru dvs. și să o păstrați în formă bună.

ARONIA

Adesea confundată cu afine, Aronia are un gust destul de diferit (astringent și mai uscat) și, de asemenea, mai mare. Se spune că fructele au multe beneficii pentru sănătate și acest lucru se datorează faptului că cea mai mare și conținutul de polifenoli din toate fructele.

Acest fruct este cel mai bine consumat în smoothie-uri și suplimente la lapte și deserturi, ceai, gem. Nu întâmplător este prezent în două dintre extractele din plante HerBellisima datorită tuturor beneficiilor pe care le are și, bineînțeles, beneficiilor asupra nivelului zahărului din sânge, controlul greutății, apetitului și stimularea metabolismului!
https://www.healthsportspirit.com/produkt/herbellisimabe-fit/ https://www.healthsportspirit.com/produkt/herbellisimaclean-imuno/

Conținutul de vitamine și minerale de aici este foarte bogat:
Vitamine: folat de vitamina C (o formă de vitamina B9), vitamina B-1, B-2, B-6, niacină, acid pantotenic, tocoferoli, vitamina K.Minerale: Sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc.

Aronia are, de asemenea, puternice proprietăți antioxidante și anticanceroase. Sunt bune pentru piele, vedere și sănătate și greutate în general. Datorită proprietăților lor antibacteriene, fructele au un efect direct asupra virusurilor gripale, infecțiilor bacteriene din intestine și căilor respiratorii.
Acest lucru le face foarte potrivite pentru utilizare ca măsură preventivă în timpul sezonului gripal și în zilele următoare de toamnă și iarnă.!

Ca și în cazul afinelor, antocianinele conținute în fruct sunt direct legate de creșterea activității nervoase și de reducerea stresului oxidativ din creier, reducând astfel incidența Alzheimerului, demenței și a altor tulburări cognitive legate de vârstă.

Indiferent de tipul pe care îl alegeți, nu veți greși. Desigur, există multe alte specii pe care le puteți include, cum ar fi struguri, coacăze negre, fructe de pădure, dud, boabe de goji și altele.

Încercați să mâncați proaspăt sau să înghețați pentru iarnă! Atâta timp cât nu aveți alergii, aceasta este o combinație de fructe care pot contribui într-adevăr la sănătate și, după cum puteți vedea din fotografii, variațiile pentru consum sunt foarte multe.!