fructe4you

Autor: Lora Milanova
15.06.2020

Răspunsul scurt este mult, cu atât mai lung puteți citi mai jos. Vă explicăm ce ajută nucile noastre preferate și ce ne aduc. Joker - numai lucruri bune.

Nucile sunt un aliment foarte popular, mai ales în rândul persoanelor care doresc și mănâncă bine. Dar le plac și celor care le place să le adauge între pahare de vin sau ceva mai ferm. În orice caz, alegerea nucilor peste ciocolată sau vafe este întotdeauna o soluție bună. De asemenea, sunt potrivite pentru toate dietele - de la vegan la ceto. Da, sunt bogate în grăsimi, dar au un efect pozitiv asupra sănătății și a menținerii greutății. Toate lucrurile la care ne pasă.

Ce sunt nuci?

Întrebarea nu este de prisos. Acestea sunt semințe care sunt folosite la gătit sau pot fi consumate singure. Arahidele, care ar trebui clasificate ca leguminoase, intră, de asemenea, în categoria nucilor, datorită caracteristicilor de coajă tare și de calitate. Toate tipurile majore sunt disponibile în magazinele din țara noastră, mai ales crude și/sau coapte. Ei bine, sunt și înfășurate în ciocolată, dar să le lăsăm pe ultimele deoparte, oricât de greu ne-ar fi.

Nucile sunt o sursă bogată de nutrienți

În 30 g de nuci, de un singur tip sau amestec, veți găsi:

Carbohidrați: 6 g

Vitamina E: 12% din DZR (aport zilnic recomandat)

Magneziu: 26% din PDR

Fosfor: 13% din PDR

Seleniu: 56% din PDR

Desigur, unele nuci au mai mulți nutrienți decât alții. Nucile de Brazilia conțin mai mult de 100% din ADR de seleniu.

Nucile sunt pein cu antioxidanți

Și antioxidanții, împreună cu polifenolii din nuci, pot neutraliza radicalii liberi dăunători din organism - moleculele care provoacă distrugerea celulelor. Potrivit unor studii, se descurcă mai bine în această direcție decât fructele.

Te ajută să slăbești

Poate că ar fi trebuit să vină primul. Și asta în ciuda faptului că sunt bogate în calorii. Diverse studii demonstrează că consumul de nuci ajută la pierderea în greutate. Scurta explicație este că organismul nostru nu absoarbe absolut toate caloriile conținute în ele, deoarece o parte din grăsime este reținută în fibra nucii. În cifre - dacă mănânci un pachet de nuci de 50 g, care au 170 de calorii, corpul tău va absorbi 123 dintre ele.

Reduceți procesele inflamatorii

Procesele inflamatorii din corpul dumneavoastră sunt răspunsul său la tratarea traumelor, bacteriilor sau a altor agenți patogeni plătitori. Studiile sunt clare că, în astfel de cazuri, consumul de nuci ameliorează durerea și inflamația.

Delicios, gust variat și accesibil

Acestea sunt nucile pe care le puteți folosi oricând ca adaos la o salată, cu excepția faptului că mâncați așa cum îi place cel mai mult tuturor. Cele crude sunt mai utile, iar dacă tot vrei să fie coapte, pune-le o vreme la cuptor și adaugă o idee de sare.

Nucile sunt depozitate la temperatura camerei, ceea ce reprezintă un alt mare avantaj, deoarece le poți lua cu tine atunci când călătorești și le poți păstra în forma lor originală mult timp.

Adăugați nuci la portia zilnică de fructe și legume, iar rezultatele nu vor întârzia. Mănâncă cât vrei, mâncarea excesivă cu ei este bună!