Diabetul de tip 2 este o afecțiune care afectează nivelul zahărului din sânge care poate fi gestionat prin urmarea unei diete sănătoase și menținerea unei greutăți sănătoase.

Persoanele obeze își pot reduce riscul de a dezvolta diabet, consumând o dietă echilibrată și hrănitoare. Urmarea unei diete pline de vitamine și minerale și cu conținut scăzut de zaharuri și grăsimi nesănătoase poate ajuta oamenii să slăbească în plus.

Persoanele care pierd 5-10% din greutate își pot reduce riscul de a dezvolta diabet cu 58%. Pentru persoanele cu diabet zaharat sau persoanele cu pre-diabet, pierderea aceleiași greutăți poate contribui la îmbunătățirea semnificativă a zahărului din sânge.

Pentru unii oameni, o dietă ketogenică este o modalitate eficientă de a controla diabetul. S-a constatat că scade nivelul glicemiei și reduce greutatea.

Ce este dieta ketogenică?

pentru

Alimentele care conțin carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele și fructele, sunt principala sursă de combustibil a organismului. Organismul distruge alimentele și folosește zahărul rezultat (glucoza) pentru energie.

Dieta ketogenică este o dietă bogată în grăsimi și foarte săracă în carbohidrați. A fost inițial dezvoltat și recomandat copiilor cu epilepsie.

Dieta recomandă oamenilor să mănânce 30 de grame (g) de carbohidrați sau mai puțin pe zi.

Scopul este de a consuma 3 până la 4 g de grăsime pentru fiecare 1 g de carbohidrați și proteine.

Efecte asupra nivelului de zahăr din sânge

Deoarece dieta ketogenică restricționează carbohidrații, organismul nu are suficient zahăr pentru a fi folosit ca combustibil, așa că recurge la utilizarea grăsimilor. Procesul de descompunere a grăsimilor se numește „cetoză” și produce o sursă de combustibil numită cetone.

Dieta ketogenică îi ajută pe unii oameni cu diabet de tip 2, deoarece permite organismului să mențină nivelurile de glucoză scăzute, dar sănătoase. Glucidele reduse din dietă ajută la eliminarea vârfurilor mari de zahăr din sânge, ceea ce reduce necesitatea insulinei.

Studiile asupra dietelor ketogene au constatat că pot fi utile în reducerea HbA1c. Acesta este un nivel mediu de zahăr din sânge pe 3 luni.

Impactul asupra necesității de medicamente

Dietele ketogenice pot ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, unele persoane cu diabet zaharat de tip 2 care urmează o dietă ketogenică își pot reduce medicația.

Cu toate acestea, cei care urmează o dietă ketogenică, precum și un regim de insulină, pot fi mai expuși riscului de a dezvolta hipoglicemie (glicemie scăzută). Hipoglicemia apare atunci când nivelul zahărului din sânge scade la 70 miligrame pe decilitru (mg/dL) sau mai puțin.

Efecte asupra greutății

O dietă ketogenică ajută organismul să ardă grăsimile, ceea ce este util atunci când încerci să slăbești. Acest lucru poate fi benefic atât pentru cei cu diabet de tip 2, cât și pentru prediabet.

Studiile arată că persoanele care iau o dietă ketogenică arată o îmbunătățire a gestionării zahărului din sânge. De asemenea, s-a dovedit că au o pierdere de greutate vizibilă.

Efecte secundare

O dietă ketogenică poate fi o opțiune de tratament viabilă pentru unele persoane cu diabet zaharat de tip 2. Cu toate acestea, există unele efecte secundare potențiale.

Efecte secundare pe termen scurt

Deoarece o dietă ketogenică duce la trecerea la o altă sursă de energie, aceasta poate duce la unele efecte secundare. Acestea pot include:

  • pierderea de sare
  • ceto-gripa
  • schimbări vizibile ale obiceiurilor intestinale, cum ar fi constipația
  • crampe inconfortabile la picioare
  • pierderi de energie vizibile
  • nebuloasa mentala
  • Urinare frecventa
  • durere de cap

În majoritatea cazurilor, efectele secundare sunt doar temporare și oamenii nu au probleme pe termen lung.

Efecte secundare pe termen lung

Efectele pe termen lung pot include dezvoltarea pietrelor la rinichi și un risc crescut de fracturi osoase din cauza acidozei.

Copiii pot avea, de asemenea, o creștere scăzută datorită nivelurilor reduse ale factorului de creștere asemănător insulinei, care poate duce la eroziunea osoasă. Aceasta poate însemna oase slabe care sunt extrem de sensibile la fracturi.

Beneficii

Dieta ketogenică poate duce la diverse alte beneficii, inclusiv:

  • scăderea tensiunii arteriale
  • sensibilitate îmbunătățită la insulină
  • mai puțină dependență de droguri
  • îmbunătățire vizibilă a nivelului de colesterol

Planificarea meselor

Dietele ketogenice sunt stricte, dar pot oferi o dietă hrănitoare dacă sunt urmate corespunzător. Ideea este de a sta departe de alimentele precum carbohidrații, care pot sări de nivelul de insulină.

Oamenii trebuie să se concentreze asupra dezvoltării unui plan de dietă care să conțină carbohidrați săraci, proteine ​​moderate și conținut ridicat de grăsimi. De asemenea, este important să evitați alimentele foarte procesate și, în schimb, să vă răsfățați cu alimente minime procesate și reale.

Dieta ketogenică ar trebui să conțină următoarele tipuri de alimente:

  • Carbohidrati scazuti: este o regula buna sa consumi legume la fiecare masa. Feriți-vă de legumele cu amidon, cum ar fi cartofii și porumbul.
  • Ouă: Ouăle sunt sărace în carbohidrați și sunt o sursă excelentă de proteine.
  • Carne: Carnea este acceptabilă, dar evită prea multe proteine. Nivelurile ridicate de proteine, combinate cu carbohidrații scăzuți, pot determina ficatul să transforme proteinele în glucoză, provocând izbucnirea feței din cetoză.
  • Surse sănătoase de grăsime, cum ar fi avocado, nuci și semințe, ulei de măsline.
  • Pește: o sursă bună de proteine.

Alternative

Dieta ketogenică este un plan alimentar sănătos care poate ajuta persoanele cu diabet, dar există și alte diete care pot ajuta.

Dieta Atkins este un alt plan de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați dezvoltat în 1972 de cardiologul Robert C. Atkins.

La fel ca dieta ketogenică, dieta Atkins se concentrează pe restricționarea carbohidraților și consumul de multe proteine ​​și grăsimi. Dr. Atkins demonstrează modul în care reducerea glucidelor și a zahărului poate ajuta la controlul diabetului de tip 2.

Dieta Atkins nu implică numărarea caloriilor, ci se concentrează pe urmărirea carbohidraților. Aceasta este una dintre primele diete identificate pentru a ajuta la controlul diabetului de tip 2. Dieta Atkins poate ajuta, de asemenea, la controlul nivelului de colesterol.

Dieta include patru etape. Primul implică lipirea la 20 de grame de carbohidrați pe zi. Fiecare fază se concentrează pe creșterea treptată a gamei de alimente.

Faza finală implică implementarea de sfaturi practice privind întreținerea pe tot parcursul vieții. Astfel, este un mod de viață, nu o dietă.

Critici

Criticii dietelor Atkins și ketogenice susțin că o dietă axată pe cetoză este excesivă. Acest lucru se datorează faptului că ei cred că expunerea prelungită la cetone poate duce la afectarea rinichilor.

De asemenea, este dificil să mențineți aceste tipuri de diete pe termen lung, deoarece sunt atât de restrictive pentru carbohidrați. Acest lucru poate duce și la creșterea în greutate mai târziu, mai ales dacă o persoană începe să mănânce din nou carbohidrați într-un mod dezechilibrat.

Dietă

Indiferent de dieta aleasă, o dietă sănătoasă este esențială pentru persoanele cu diabet de tip 2.

Un medic sau nutriționist poate ajuta o persoană să aleagă planul care se potrivește cel mai bine stilului său de viață. De asemenea, este important ca oamenii să găsească o dietă care să le funcționeze și să îi facă să se simtă bine.

Este posibil ca dieta ketogenică și Atkins să nu fie potrivită pentru toată lumea. Cu toate acestea, este greu de negat faptul că acestea promovează pierderea în greutate și pot ajuta la reglarea nivelului de glucoză din sânge.

Ambele sunt utile pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și le pot ajuta să-și gestioneze starea.

Diverse cărți despre dieta ketogenică și diabetul sunt disponibile pentru cumpărare online.

Am selectat produse conexe pe baza calității produselor și am enumerat avantajele și dezavantajele fiecăruia pentru a vă ajuta să stabiliți care dintre acestea va funcționa cel mai bine pentru dvs. Suntem parteneri cu unele dintre companiile care vând aceste produse, ceea ce înseamnă că Healthline UK și partenerii noștri pot primi o parte din veniturile dvs. dacă efectuați o achiziție utilizând link-urile de mai sus.