Carne tocată învelită în piure de cartofi, prăjită până devine aurie, devine atât de delicioasă încât îți este greu să te separi de ele - este super delicioasă
Ingrediente:
Cartofi - 1 kg
Ou - 1 bucată
Făină de grâu - 3 linguri
Carne tocată de vită - 400 de grame
Ceapă - 2 bucăți
Ulei de floarea soarelui după gust
Curry după gust
Busuioc după gust
Sarat la gust
Mod de preparare:
1) Fierbeți cartofii în apă sărată. Purificați-le fără a lăsa bulgări.
2) Amestecați piureul de cartofi cu făina și oul până se omogenizează. Formați bile de aluat de cartofi.
3) Se amestecă separat carnea tocată cu o ceapă tocată.
4) Distribuiți bila de cartofi în palma mâinii, așezați carnea tocată în centru și prindeți marginile. Fierbe apa. Toate bilele cu umplutură sunt plasate în apă clocotită timp de 7-10 minute. Îndepărtați cu o lingură cu fante.
5) Încălziți uleiul. Se toarnă cea de-a doua ceapa tocată într-un castron. Se prăjește până devine auriu. Condimentați cu curry și busuioc. Presară bilele de cartofi și servește.
În loc de sosul de ceapă și condimente propus, puteți turna găluștele de cartofi cu carne tocată cu sos de casă. Serviți cu o salată simplă de legume condimentată cu ulei de măsline - cina este gata. Adăugați varietate la meniul dvs. tradițional, arătați că piureul de cartofi poate fi preparat în diferite moduri.
Nu uitați să păstrați rețeta.
- Vase de găluște pentru fiecare zi
- Găluște de cartofi cu crutoane - rețetă
- Ce aveți că nu avem Page 57 BG-Mamma
- Cum să dezvolți gândirea abstractă la copii
- Denumire pentru restaurantul fast-food BG-Mamma