supă

  • Vizualizări totale 2 293
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • roșii - 1 kg
  • ardei - 3-4 bucăți (verde)
  • ceapa - 1 bucata.
  • usturoi - 6 cuișoare
  • pătrunjel - pentru decorare
  • ulei de masline - 60 ml
  • lămâi - 1 bucata. (stors)
  • sol - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Dispozitiv de tăiere 7in1 cu rețete și accesorii BGN 49,00.
  • Cuțit practic pentru tăierea legumelor BGN 10.00.
  • Oala din aluminiu antiaderenta cu capac 26 cm BGN 42.99.
  • Ghiveci emailat cu decor FLORI ALBASTRI 6 litri BGN 36,99.

Mod de preparare

Roșiile sunt spălate, curățate și tăiate în bucăți mari (se potrivesc într-un blender). Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în două.

Ardeii sunt curățați de semințe. Curățați și tocați ceapa și usturoiul .

Puneți toate legumele în blender împreună cu sarea, uleiul de măsline și lămâia stoarsă.

Nu sunt prea mult amestecați pentru a simți niște piese. Gazpacho este încercat, dacă este nevoie de mai multă sare sau ulei, condimentat și servit răcit sau cu câteva bucăți de gheață.

O altă opțiune pentru gazpacho este să măcinați numai roșiile și să tăiați restul de legume în bucăți mici pentru a le face să se simtă bine.

Cui îi place busuiocul, se poate adăuga din acesta, eu personal prefer pătrunjelul.