tiroidă

Cum afectează dieta glanda tiroidă și a lui Hashimoto!

Peste un milion de bulgari sunt afectați de boala tiroidiană, majoritatea fiind femei. Cele mai frecvente sunt funcția glandei hipo, funcția hiper și tiroidita autoimună - Hashimoto.

Cauzele bolii tiroidiene sunt complexe și includ factori genetici, contaminarea cu toxine din mediu, afectarea microflorei intestinale și disbioză, infecții, permeabilitatea intestinală afectată și intoleranțe alimentare, stres etc.

De ce femeile sunt mai des afectate de Hashimoto?

Femeile dezvoltă în general boli autoimune mai des. Sub influența amenințării, stresului, supraviețuirii pe cale de dispariție, glanda tiroidă își încetinește activitatea pentru a reduce metabolismul și organismul pentru a supraviețui. Corpul trimite semnale și atacă glanda pentru a fi mai puțin activ, procesele încetinesc, există somnolență crescută, lipsă de energie, creștere în greutate pentru a asigura supraviețuirea.

Femeile sunt mai sensibile și sunt mai susceptibile de a fi abuzate fizic sau emoțional. Multe femei sunt crescute să fie amabile, considerate și să nu-și arate emoțiile negative, au dificultăți în exprimarea și gestionarea conflictelor. Toate acestea deteriorează chakra gâtului, iar insulta blocată, tristețea, umilința afectează în cele din urmă glanda tiroidă.

Poate dieta să afecteze hormonii tiroidieni și anticorpii?

Un studiu recent din Italia arată că schimbarea dietei afectează Hashimoto. Pe o perioadă de 3 săptămâni, 180 de persoane au participat la studiu, 108 primind o dietă specifică și 72 de pacienți fiind un grup de control.

Nivelurile de hormoni și anticorpi au fost măsurate înainte și după studiu. Rezultatele arată că există o reducere a diferiților anticorpi între 40 și 57% în doar 3 săptămâni. Un grup de control care a urmat o dietă normală a prezentat deteriorarea și o creștere a anticorpilor.

Care era dieta?

Carbohidrat scăzut, cu 12-15% carbohidrați, 50-60% proteine, 25-30% grăsimi. Cu multe legume - inclusiv verdețuri cu frunze. Carne slabă și pește. Exclude produsele lactate, pâinea, pastele și glutenul, ouăle, leguminoasele, soia, fructele, orezul și așa-numitele alimente goitrogene (care afectează glanda tiroidă), cum ar fi legumele crucifere - broccoli, conopidă, varză, și spanac. Și altele.

Studiul arată rezultate care sunt observate în practică. Dietele recomandate în mod obișnuit pentru bolile autoimune sunt dieta Paleo și dieta GAPS.

Este adesea recomandat dieta fara gluten a pacienților cu boală tiroidiană. Pacienții Hashimoto au sensibilitate la gluten în 88% din cazuri (subliniez nu alergia, ci sensibilitatea). În plus, este bine să evitați boabele de soia și rapița oleaginoasă, care au efect goitrogen. De asemenea, se recomandă evitarea produselor lactate, deoarece mulți pacienți sunt sensibili la acestea. Carnea tratată cu nitrați ar trebui, de asemenea, evitată, iar alimentele procesate și carnea convențională ar trebui, în general, să fie restricționate.

În ceea ce privește familia cruciferelor, există discrepanțe în recomandări. Pentru multe persoane cu boli tiroidiene, acestea pot fi utile deoarece au un efect detoxifiant. Pot fi consumate fierte, fermentate, chiar crude. Aceste legume sunt contraindicate în creșterea hiperbacteriană în intestinul subțire (SIBO).

Pentru a reduce anticorpii, se recomandă evitarea alimentelor alergenice precum gluten, lactate, soia, cereale, leguminoase, ouă și multe altele. Reduceți carbohidrații, inclusiv fructele și creșteți legumele.

De ce glutenul este o problemă pentru glanda tiroidă?

Un studiu efectuat în Italia a examinat persoanele cu hipotiroidism preclinic, boala Hashimoto și boala celiacă care nu se află încă la o dietă fără gluten. Cercetările arată că, atunci când majoritatea persoanelor cu hipotiroidism preclinic urmează o dietă fără gluten, funcția tiroidiană revine la normal. La 71% dintre persoanele care au evitat strict glutenul, starea hipotiroidismului preclinic a revenit la normal. Alți 19% care au urmat dieta și-au normalizat anticorpii tiroidieni.

Diverse studii au descoperit că enteropatia glutenică a lui Hashimoto (boala celiacă, o boală autoimună care dăunează mucoasei intestinale) este, de asemenea, mai frecventă. Deși boala celiacă este o boală rară, sensibilitatea la gluten este mult mai frecventă și mulți oameni experimentează dispariția sau ameliorarea simptomelor dintr-o dietă fără gluten.

Sondaj din 2002 în Journal of European Endocrinology, a constatat că 43% dintre pacienții Hashimoto au activat imunitatea celulelor T mucoase, care a fost asociată cu enteropatie dependentă de gluten sau sensibilitate la gluten.

Mulți pacienți, în practică, se simt mai bine la o dietă fără gluten, cu unii este posibil ca afecțiunea să intre în remisie. Nu numai glutenul este un aliment reactiv pentru persoanele cu probleme tiroidiene. Cele mai frecvente sensibilități alimentare sunt la gluten, lactate, soia, cereale - porumbul este comun, familia Cartofi - cartofi, roșii, ardei, nuci și semințe.

Cel mai comun factori de deblocare pentru Hashimoto sunt deficiențele nutriționale, intoleranțele alimentare și permeabilitatea intestinală, stresul, incapacitatea de a expulza toxinele și, în unele cazuri, infecțiile.

Sensibilitățile alimentare sunt diferite de alergiile alimentare.

În alergii, există eliberarea anticorpilor IgE din sistemul imunitar, o reacție rapidă imediat după consumarea alimentelor iritante. Reacțiile sunt mai puternice și chiar pune viața în pericol.

Sensibilitățile alimentare implică alte părți ale sistemului imunitar și eliberează anticorpi IgA, IgG și IgM. Se crede, de asemenea, că anticorpii IgG sunt responsabili pentru formarea anticorpilor tiroidieni ai lui Hashimoto. Reacțiile sunt mai lente de la ore la zile după masă și includ reflux, balonare, gaze, sindrom de colon iritabil, palpitații, dureri articulare, anxietate, dureri de cap și multe altele.

Este important să recunoaștem și să eliminăm alimentele iritante.

Acestea duc la inflamații în tractul gastro-intestinal și ulterior la asimilarea insuficientă a nutrienților (se știe că sensibilitatea la gluten duce la deficiență de seleniu, care este importantă pentru glanda tiroidă) și permeabilitate intestinală.

La majoritatea oamenilor, oprirea alimentelor reactive îmbunătățește simptomele intestinale, pielea, durerea și starea de spirit și bunăstarea emoțională. La mulți oameni, există o scădere a anticorpilor tiroidieni.

Alții pot necesita un studiu mai aprofundat al cauzelor și răspunsul la infecții, detoxifiere și reducerea stresului, dar îndepărtarea alimentelor reactive împreună cu repararea mucoasei intestinale însoțește întotdeauna tratamentul.