O dietă bogată în „bine” gras, se dovedește util nu numai pentru sănătatea noastră fizică, ci și pentru sănătatea noastră mentală, spun psihiatrii și nutriționiștii americani de la Universitatea din Columbia.

slabi

Potrivit lor, dacă luăm cantități mai mari gras din surse bune - ulei de măsline presat la rece, pește gras, nuci, ulei, nu numai că nu dăunează sănătății noastre, dar poate fi chiar util. Cercetările arată că dacă eliminați carbohidrații din meniu și vă concentrați asupra celor buni gras și proteine, nu numai că vă veți bucura de rezultate de invidiat în scăderea în greutate, dar veți avea o minte agilă, bună memorie iar depresia nu te va prinde.

Autorii subliniază că grăsimea din meniul nostru a fost privită până acum complet greșită. Potrivit lor, ele sunt o resursă excelentă de energie dacă ne învățăm corpul să o folosească gras pentru o sursă de energie, va fi mult mai ușor să scapi de exces kilograme.

Este important de reținut că acestea sunt doar surse „bune” de gras, care nu includ margarina, uleiurile vegetale rafinate etc.