Pe măsură ce copiii primesc o parte bună din caloriile și mesele lor între consumul de mâncare, pregătiți-vă cu o cantitate de gustări sănătoase proteice pentru copii. Proteinele sunt importante pentru creștere și, de asemenea, se umple, astfel încât caloriile sale fac o dublă funcție (și acest lucru vă va oferi câteva minute înainte ca copiii să ceară următorul mic dejun).

gustări

Proteinele sunt un element constitutiv major al corpului.

Toate celulele noastre și majoritatea fluidelor din corpul nostru conțin proteine. Organismul folosește proteine ​​pentru a repara celulele și a le crea pe noi. Deci, trebuie să ne reîncărcăm în mod constant aprovizionarea cu proteine ​​prin alimente. Acest lucru este deosebit de important în copilărie, adolescență și sarcină, când corpul lucrează extrem de greu pentru a deveni puternic și sănătos.

Proteinele sunt alcătuite din 22 de aminoacizi diferiți. Corpul nostru poate produce aproximativ jumătate dintre aceștia (13 aminoacizi). Restul trebuie să ieșim din mâncare. Acești aminoacizi esențiali se găsesc în proteinele animale, cum ar fi carnea, ouăle și produsele lactate (numite proteine ​​întregi). Vegetarienii sau vegetarienii le pot obține prin combinarea a două sau mai multe proteine ​​incomplete din surse vegetale: fasole, mazăre, nuci, semințe și cereale. Soia este o excepție - este o proteină pe bază de plante.

26 de idei pentru gustări sănătoase cu proteine ​​pentru copii

Încercați câteva dintre aceste alegeri de gustări, dar aveți grijă de sare și grăsimi în unele alimente cu conținut ridicat de proteine.

Ambele sunt bune (chiar necesare) în cantități mici, dar nu doriți să exagerați.

  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi (bastoane, cuburi, felii, cercuri)
  • lapte de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr
  • felii de curcan, șuncă sau friptură de vită
  • cârnați sângeroși, chiftele sau hot dog
  • dulciuri, salam sau pepperoni (castraveții pot avea mai puțină grăsime, dar mai mare în sare)
  • oua fierte tari
  • nuci
  • semințe (dovleac, floarea-soarelui)
  • unt de arahide și alte uleiuri de nuci
  • cremă de brânză
  • humus sau alte fasole
  • iaurt (soiurile grecești au mai multe proteine)
  • tofu
  • edamame (boabe de soia întregi)
  • brânză de vacă
  • naut prăjit
  • biscuiți sau chipsuri îmbogățite în proteine ​​sau produse de patiserie fabricate cu pulbere de proteine ​​(de casă este aproape întotdeauna mai sănătos)

Dar barele de proteine?

Vedeți bare de proteine ​​la vânzare pentru sportivi, femei și chiar mai ales pentru copii. De obicei nu sunt necesare, deoarece majoritatea americanilor, tineri și bătrâni, primesc o mulțime de proteine ​​în dieta lor. Dacă sunteți într-un ciupit și trebuie să înlocuiți o masă, bara de proteine ​​poate fi în regulă, deoarece acestea conțin adesea mai puțin zahăr decât, să zicem, granule sau bare de cereale.

Însă batoanele proteice pot avea încă multe calorii, mai ales dacă sunt concepute pentru sportivi adulți. Chiar și copiii și adolescenții care fac mult exercițiu ar fi mai bine să își ia proteinele din alte surse alimentare, cum ar fi micul dejun și mesele, carnea slabă, peștele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.