Produse:
- 400 g de cruste de patiserie sârbești scăldate
- 250 g ficat de pui
- 200 g de brânză galbenă
- 1 praz de tulpină
- 1 cartof
- 1 leag cimbru
- 1/2 buchet de patrunjel
- 50 g unt
Reţetă:
Topiți untul într-o tigaie și prăjiți prazul tăiat mărunt și ficatul de pui. Odată ce își schimbă culoarea, condimentați cu sare, piper și cimbru. Gatiti inca cateva minute, apoi scoateti si transferati intr-un castron. La ele se adaugă cartofii fierți, brânza galbenă rasă, pătrunjelul tocat mărunt și piureul și se amestecă foarte bine.
Crusta de patiserie este întinsă și umplutura se pune în ea. Înfășurați și prăjiți în unt până devin aurii. Tăiați în bucăți mici și serviți tortele.
- Plăcintă delicioasă de carne cu carne tocată într-o tigaie, praz și cruste gata preparate
- Cartofi albiți la cuptor încălziți cu brânză, broccoli, ciuperci, smântână și brânză galbenă la cuptor
- Rețetă delicioasă pentru ficatul de pui într-un mod rustic
- Delicioase chiftele de pui suculente umplute cu mozzarella
- Caserola cu cartofi, pui, ciuperci, branza feta si branza galbena