Ficatul de pui în mod rustic este un fel de mâncare tradițional și este preparat în principal cu ceapă și ardei roșu sau ardei roșu. Pot fi gătite atât în cuptor, cât și în caserolă, dar modul tradițional este într-o tigaie. Ficatul de pui conține o mulțime de calorii, deci nu sunt cele mai dietetice alimente, dar au proteine bune fără multe grăsimi și dacă nu urmezi cu strictețe caloriile, acestea sunt un fel de mâncare foarte gustoasă.
Rețeta pentru ficatul de pui într-un mod rustic este extrem de ușoară și greu poate fi greșită.
Pentru patru porții veți avea nevoie de următoarele produse:
✔️ 700 g ficat de pui
✔️ 2 cepe
✔️ 2 roșii
✔️ 4 ardei roșii
✔️ 2 linguri. ulei de masline
✔️ 2 linguri. unt
✔️ 6 crenguțe de pătrunjel
✔️ 3 linguri. făină
✔️ 1 linguriță. lapte
În consecință, ficatul este spălat, scurs și înmuiat timp de două ore în lapte proaspăt. Se scurge bine și se usucă cu o rolă de bucătărie. Rolați ficății de pui în făină și pâineți-i în grăsimea încălzită. Se pun apoi într-un recipient cu capac.
În aceeași grăsime în care au fost fierte ficatul, legumele sunt înăbușite - ceapa tăiată în semilune, ardeii tăiați mărunt și roșiile. Amestecul se fierbe la foc mediu și imediat ce fierbe lichidul din legume, se adaugă ficatul și pătrunjelul proaspăt.
Totul conform rețetei pentru ficatul de pui într-un mod rustic se prepară în aproximativ 60 de minute 😊!
- Ficatul într-un mod rural
- Pulpe de pui fierte cu legume - Rețetă
- Delicios Cheesecake pentru doi (rețetă) trenul 2
- Pâine integrală delicioasă într-un multicooker - Rețetă
- Mash delicios de șoarece - o rețetă clasică cu ardei verzi, ouă și brânză