Semnalele care stimulează sau inhibă nutriția sunt foarte complexe și includ factori psihologici, hormonali și neurotransmițători. .

hârtie

Hipotalamusul joacă un rol important în coordonarea acestor semnale. Deteriorarea anumitor zone ale hipotalamusului, cum ar fi nucleele ventromediale și paraventriculare, sunt asociate cu supraalimentarea și obezitatea. În schimb, scăderea în greutate crescută este asociată cu deteriorarea altor părți ale hipotalamusului.

Există diferențe mari în depunerea grăsimilor la diferiți indivizi atunci când mănâncă mai multe alimente.

Atât factorii genetici, cât și cei de mediu joacă un rol

Recent, au fost descoperiți compuși, dintre care majoritatea sunt un produs al activității secretoare a țesutului adipos și sunt implicați în conducerea semnalelor de sațietate (sațietate).

Polipeptidele mai importante implicate în reglarea echilibrului energetic și a apetitului sunt:

melanocortină
neuropeptida Y

Dezvoltarea apetitelor pe baza acestor compuși ar putea fi utilă în tratamentul obezității. .

unu rețea homeostatică menține rezervele de energie prin interacțiune complexă între centrele de reglementare a nutriției din SNC, în special în hipotalamus, și reglează stocarea și mobilizarea rezervelor de grăsime. De aceea defecte în genele care codifică componentele moleculare ale acestui sistem poate provoca obezitate sau alte tulburări metabolice (rezistență la insulină și diabet de tip 2).

Este țesut adipos organ endocrin, sintetizează peptide care controlează apetitul și greutatea corporală, dar participă și la controlul inflamației, reactivității imune și proliferării celulare

Rolul leptinei în obezitate

La fel ca în multe alte cazuri din biochimie, bazat pe teoria lipostatică a constanței relative a greutății corporale, un mecanism a fost prezis și dovedit ulterior, acționând pe principiul feedback-ului negativ, un mecanism care suprimă alimentația și crește consumul de energie la o anumită greutate . Teoria a prezis existența unui semnal de sațietate (sațietate), care este eliberat din țesutul adipos și afectează centrele creierului care controlează alimentația și activitatea metabolică și motorie. Un astfel de semnal s-a dovedit a fi hormonul leptină.

Numele provine din cuvântul subțire în greacă (leptos). Leptina este o proteină mică (167 reziduuri de aminoacizi) care este sintetizată în celulele adipoase,