250 de grame de hrișcă
100 de grame de sunca uscata cruda
3-4 ciuperci
2-3 roșii
1 ceapă
2 linguri unt
2 linguri de ulei de măsline
usturoi după gust
patrunjel dupa gust
sare și piper negru măcinat după gust
Mod de preparare:
Spălați hrișca, umpleți-o cu 500 de mililitri de apă rece și gătiți până când ați terminat. În primele 5 minute de gătit, oala trebuie închisă cu un capac.
Topiți untul într-un vas separat, turnați ulei de măsline și în această combinație prăjiți ceapa tocată mărunt, usturoiul și pătrunjelul.
Apoi adăugați ciupercile tocate.
5 minute mai târziu adăugați bucățile de șuncă.
Lasă-le să gătească 3-4 minute și în cele din urmă este rândul roșiilor. Condimentați cu sare și piper negru măcinat.
Închideți tigaia cu un capac și lăsați produsele să fiarbă aproximativ 10 minute la foc mic.
Adăugați hrișca gătită în sosul rezultat. Se amestecă și se lasă vasul să fiarbă timp de aproximativ 3 minute.
Apoi opriți focul și lăsați-l 10 minute, astfel încât boabele să absoarbă bine sosul.
- Iată cum să scapi de durere - Soacra mea folosește două rețete pentru durerea călcâiului, dar vecinul
- Fursecuri pentru copii fără zahăr și lapte - Rețete delicioase cu Tanya
- Sfaturi și rețete pentru grătar de interior - Alimente - Rețete - 2021
- Rețetele tale pentru slăbit
- Tigaie de ciuperci vegană în gât rustic - Rețete de casă