Când consumi mai multe calorii decât arzi, cazi într-un mod de exces de calorii și astfel te îngrași. Dimpotrivă, consumând mai puține calorii și arzând mai mult, dieta este deficit de calorii și astfel pierzi în greutate.

iată

Și a lua exact câte calorii ardeți pentru o zi este o stare optimă de calorii (echilibru) și menținerea greutății.

Dar lucrurile nu sunt atât de simple. Nu toată lumea înțelege cu adevărat semnificația cuvântului „calorie”, sau mai exact - „kilocalorie”. Ce sunt și care este importanța lor în dietă - acest articol va răspunde la aceste întrebări.

Ce este caloria?

Este o unitate de energie. 1 calorie este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 grad Celsius.

Respectiv: 1 kilocalorie (1000 calorii) este energia necesară pentru a crește temperatura de 1 kilogram de apă cu 1 grad Celsius.

O altă unitate de măsură, un substitut pentru calorii, este joul:

1 calorie (cal) = 4,2 jouli (J); 1 kilocalorie (kcal) = 4,2 kilojoule (kJ)

Caloriile sunt de obicei utilizate pentru a măsura valoarea energetică a alimentelor. Dar ele nu sunt doar o unitate de măsură pentru energia din alimente. Combustibilul pentru mașina dvs. poate fi exprimat și în calorii. La fel și lemn de foc pentru iarnă.