Mâncăruri romantice rafinate, dar ușoare, pentru doi, pe o dietă săracă în carbohidrați

conținut

Vă gândiți să vă pregătiți o cină romantică pentru Valentine? Iată câteva sfaturi pentru ca seara să fie memorabilă, să rămâneți în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și să nu vă simțiți prea plini pentru intimitate.

Sfaturi pentru planificarea meniului

  • Efectul general cu care aveți de-a face este simplitatea elegantă. Acest lucru se realizează cel mai ușor obținând ingrediente excelente care nu sunt în fiecare zi și gătind pur și simplu, astfel încât gusturile lor să poată străluci.
  • Totul trebuie fie să se gătească rapid, fie să se facă înainte. Excepția va fi pentru favoritele rare în care doriți să investiți un efort suplimentar.
  • Nu simți că trebuie să faci totul singur. Partajarea în pregătire poate îmbunătăți experiența.
  • Scoateți cele mai bune farfurii, serviți bucăți și pahare de vin speciale.
  • Lumânările creează o stare romantică, cu excepția cazului în care partenerului dvs. de cină îi place lumina redusă.

băuturi

Adesea un cocktail sau un vin fac parte din prânz, dar știți cum variază carbohidrații pentru băuturile alcoolice și cocktailurile. Puteți face un Cosmopolitan cosmetic cu un conținut scăzut de carbohidrați. Alegeți vinuri albe sau roșii uscate și verificați conținutul de carbohidrați al berii cu conținut scăzut de carbohidrați. Folosiți mixere fără zahăr cu lichid distilat.

Primul an

Primul curs nu este obligatoriu, dar dacă îl faceți, păstrați-l cu idei de genul acesta:

  • Câteva midii stoarse cu niște verdeață și legume feliate subțire
  • Cocktail de creveți cu sos de cocktail fără zahăr

  • Somon afumat pe castraveți, poate cu o notă de cremă de brânză

Felul principal

Toate aceste rețete sunt gătite rapid și rezultatele vor satisface cu siguranță:

  • Friptură Ribeye sau filet mignon. Descurcați pentru o croială perfectă. Acoperiți-l cu multă sare, piper și grătar. Se face cu unt sau brânză albastră. Cel mai bine este să împărțiți o friptură în loc să reîncărcați, mai ales dacă este planificat un desert bogat.
  • Somonul prăjit la soare cu ierburi este extrem de ușor și suculent.
  • Dacă preferatul tău este un fan al puiului, obține sânii dezosați fără piele sau înmoaie piepturile de pui obișnuite în apă sărată timp de câteva ore, ceea ce le va împiedica să se usuce atunci când sunt fierte. Poți, de asemenea, să marinezi piepturile de pui în ulei de măsline cu usturoi și ierburi proaspete, apoi le înfășori în prosciutto înainte de a le prăji într-o tigaie.
  • Puiul Marsala, făcut cu ciuperci și vin, este o propunere romantică ușor de făcut.
  • Midiile plate sunt delicioase, ușor, rapid de gătit și delicioase. Ce ai mai putea dori?

Garnituri

Începeți cu felurile dvs. preferate de legume simple și luați în considerare îmbrăcarea lor cu nuci sau ierburi presărate. Ideile includ:

  • Îmbrăcați o salată simplă cu felii de fructe, cum ar fi pepene galben, măr sau căpșuni și folosiți un dressing pe bază de ulei de măsline.
  • Sparanghelul prăjit prăjit sau alte legume prăjite sunt ușoare și delicioase. Căldura uscată concentrează aromele.
  • Fierbeți ciupercile și usturoiul, apoi adăugați puțin vin și smântână și gătiți câteva minute.
  • Creșteți piureul de conopidă cu brânză și ceapă sau ceapă verde tocată.

desert

Pentru majoritatea, ciocolata este „Ziua Îndrăgostiților”. Căutați rețete de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați. Iată câteva favorite:

  • Răspândiți căpșuni sau alte fructe în ganache de ciocolată .
  • Carabinele cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și fără gluten au ca bază pentru aceste alimente făina de semințe de in.
  • Rețeta de ciocolată Pecan Torte folosește un îndulcitor fără zahăr și fără făină.