pancreatita

Pancreatita este o afecțiune inflamatorie care afectează pancreasul, o glandă care se află în abdomenul superior, lângă ficat și chiar în spatele stomacului. Printr-o mică deschidere, pancreasul se conectează la partea inițială a intestinului subțire (duoden). Canalul pancreatic trece prin mijlocul pancreasului, conectându-se cu canalul biliar comun, formând o fiolă de Vater. Ieșirea canalului este înconjurată de sfincterul Oddi, care împiedică trecerea conținutului din intestin în fiolă și reglează eliberarea bilei și a secreției pancreatice în intestinul subțire.

Care este semnificația pancreasului pentru organism?

În ciuda dimensiunilor reduse, pancreasul are funcții extrem de importante în organism, inclusiv producerea de enzime cheie care susțin digestia și absorbția nutrienților, pe lângă reglarea nivelului de glucoză din organism. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu risc de diabet sau care suferă de diabet. De fapt, pancreasul este locul în care se produce insulina, astfel încât funcționarea și sănătatea corespunzătoare a pancreasului sunt cruciale.

Pancreasul este cunoscut pentru funcțiile sale exocrine și endocrine, ceea ce înseamnă că secretă hormoni, atât în ​​sânge, cât și direct în locurile pentru care sunt destinați:

Secreția exocrină a pancreasului include enzimele amilază, tripsină, lipază și nuclează. Acestea joacă un rol important în metabolism.

Secreția endocrină a pancreasului este determinată de celulele cunoscute sub numele de insulele Langerhans. Acestea constau din celule alfa, beta și delta. Celulele beta sintetizează insulina, celulele alfa - glucagon și celulele delta somatostatină:

  • Insulina acționează prin scăderea zahărului din sânge prin stimularea utilizării mai multor glucoză în celule, unde este stocată sub formă de glicogen pentru utilizare ulterioară. Insulina promovează, de asemenea, sinteza și depozitarea grăsimilor și proteinelor. Nivelul de insulină secretat de pancreas este controlat de cantitatea de glucoză din sânge.
  • Glucagonul are funcția opusă insulinei. Funcționează prin creșterea nivelului de zahăr din sânge prin conversia glicogenului stocat în glucoză în ficat. Glucagonul este secretat de pancreas când scade nivelul zahărului din sânge.
  • Somatostatina interferează cu eliberarea hormonului de creștere din glanda pituitară și a glucagonului din pancreas. Ambii factori acționează pentru creșterea nivelului de glucoză din sânge, în timp ce somatostatina acționează pentru scăderea acesteia.

Ce poate provoca inflamația pancreasului?

De obicei, enzimele nu sunt active până când ajung în interiorul intestinului, unde sub influența factorilor locali din lumenul intestinal are loc activarea lor. Atunci când aceste enzime se acumulează în concentrații mai mari, acestea încep să elibereze și să „digere” țesutul pancreatic, ducând la sângerări și necroze (moarte prematură a celulelor din cauza leziunilor, bolilor sau lipsei de aport de sânge), care provoacă dureri severe.

Mulți factori ai stilului de viață, inclusiv obiceiurile alimentare slabe, expunerea la poluanții din mediu, utilizarea medicamentelor, lipsa somnului, presiunea economică și factorii de stres emoțional afectează capacitatea pancreasului de a funcționa normal. Pancreatita poate fi cauzată de o serie de factori, inclusiv:

  • calculi biliari
  • consum excesiv de alcool
  • utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente (cum ar fi corticosteroizii, medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene și antibioticele, cum ar fi tetraciclina)
  • (inclusiv oreion, hepatită, rubeolă și virusul Epstein-Barr)
  • cancer pancreatic sau alte anomalii ale pancreasului
  • niveluri ridicate de grăsime din sânge
  • operație care întrerupe temporar alimentarea cu sânge a pancreasului
  • leziuni abdominale
  • fumat
  • antecedente familiale de pancreatită
  • niveluri ridicate de calciu în sânge

Cauzele pancreatitei acute nu sunt pe deplin înțelese, dar alcoolismul și calculii biliari sunt printre principalii factori de risc. Calculii biliari pot înfunda canalul pancreatic sau pot provoca reflux biliar, ceea ce poate duce la activarea enzimelor din canalele pancreatice și poate provoca auto-digestie, inflamații, umflături și durere în pancreas.

Alcoolul provoacă edem al duodenului și reținerea a mai multă apă, ceea ce duce la creșterea presiunii și a spasmului (contracția) sfincterului Oddi, care împiedică fluxul enzimelor pancreatice. În același timp, alcoolul stimulează producerea mai multor enzime pancreatice, ceea ce crește presiunea și umflarea la joncțiunea pancreasului și a duodenului.

Alte cauze ale pancreatitei acute includ un aport insuficient de sânge la țesuturi din cauza traumei sau intervențiilor chirurgicale, tumorilor pancreatice, sarcinii avansate, infecțiilor, nivelurilor crescute de calciu din sânge și hiperlipidemiei. Medicamentele care sunt asociate cu pancreatita acută includ diuretice tiazidice, estrogen, steroizi, salicilați și AINS (medicamente antiinflamatoare nesteroidiene).

Simptomele pancreatitei acute

  • durere epigastrică (abdomenul superior) care iradiază spre spate (deseori provocată după consumul de alimente grase sau consumul excesiv de alcool);
  • greață și vărsături;
  • senzație de rigiditate și rigiditate la nivelul abdomenului;
  • ritm cardiac rapid;
  • febră.

În cazul pancreatitei acute, inflamația apare brusc și poate pune viața în pericol! Leziunile cauzate de enzimele digestive de pe pancreas pot provoca rapid tulburări precum sângerări interne, necroză tisulară, edem, presiune abdominală și acidoză lactică.

Tratamentul pancreatitei acute ar trebui să înceapă de obicei cu eliminarea cauzei radicale, restabilirea hidratării și nutriției, după ce inflamația dispare.

Caracteristicile comune ale pancreatitei cronice includ inflamația cronică, fibroza și disfuncția țesutului pancreatic.

Alcoolismul și malnutriția sunt cei mai frecvenți factori de risc. Pacienții cu fibroză chistică au un risc crescut de a dezvolta pancreatită cronică. Când pancreatita cronică este asociată cu un aport excesiv de alcool, crește concentrația proteinelor insolubile în secrețiile pancreatice. Acest lucru duce la calcificarea proteinelor și la formarea de obstrucții care blochează canalele pancreatice.

Alte cazuri pot implica o strictură (îngustare) sau o piatră care blochează scurgerea secrețiilor pancreatice, cunoscută sub numele de pancreatită obstructivă. Episoadele recurente de inflamație vor duce în cele din urmă la modificări ale țesuturilor fibroase și la pierderea funcției exocrine, ducând la malabsorbție (absorbție afectată a nutrienților) și insuficiență pancreatică. Diabetul poate apărea dacă funcția endocrină este întreruptă.

Simptomele pancreatitei cronice pot include:

  • durere recurentă la nivelul abdomenului superior, răspândită în spate;
  • pierderea poftei de mâncare, greață, vărsături, scădere în greutate;
  • flatulență (și flatulență) și/sau constipație;
  • steatoree (prezența grăsimii în scaun).

În cazurile de pancreatită cronică, simptomele pot dura luni sau ani. Dacă nu este tratată, pancreatita poate duce la complicații mai grave, cum ar fi diabetul, insuficiența renală, infecția pancreatică, suferința respiratorie și un risc crescut de cancer pancreatic.

Tratamentul pancreatitei cronice vizează de obicei controlul durerii și susținerea absorbției nutrienților. Medicamentele pot include opioide pentru controlul durerii, care pot agrava constipația. Medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) sunt adesea utilizate în terapie, dar s-a demonstrat că dăunează mucoasei gastrice, ducând la scăderea absorbției proteinelor și la o creștere mult mai mare a alergenilor alimentari și a ulcerelor gastrice. Este posibil să se aplice tratament chirurgical.

Enzimele pancreatice sunt de obicei incluse sub formă de suplimente pentru a ajuta la absorbție. Blocanții H2 și inhibitorii pompei de protoni sunt administrați de obicei pentru a neutraliza sau reduce secreția gastrică, ceea ce afectează în continuare capacitatea organismului de a digera și absorbi nutrienții. Acest lucru încetinește, de asemenea, peristaltismul și poate agrava constipația.

Nivelurile scăzute de aciditate a stomacului sunt asociate cu un risc crescut de creștere excesivă a bacteriilor în tractul intestinal, creștere excesivă Candida, vitamina B12, deficit de fier și zinc.

Pancreatita este o afecțiune dureroasă și potențial periculoasă care afectează mai mult de jumătate de milion de persoane în fiecare an, dar există o serie de remedii naturale benefice și plante medicinale care, împreună cu unele modificări ale stilului de viață, pot provoca ameliorări și îmbunătățiri semnificative.

Ierburi și remedii naturale pentru pancreatita acută

Dacă suferiți de pancreatită acută, va fi benefic să pariați pe mai multe sucuri verzi, ceaiuri din plante și extracte antioxidante. Este important să eliminați alimentele solide, zahărul, proteinele și alimentele grase din dieta dvs. timp de cel puțin 3 zile. Alimentele solide pun mai multă presiune pe pancreas și alte organe digestive și vor agrava simptomele.

Dieta antiinflamatoare în pancreatita acută

Aderarea la o dietă vegetariană săracă în sare și grăsimi s-a dovedit a reduce atacurile dureroase. Cu toate acestea, nu oferă suficiente grăsimi și proteine ​​și poate duce la malnutriție. Grăsimea este o parte importantă a dietei în ceea ce privește stabilizarea zahărului din sânge, producția de hormoni, formarea celulelor, reducerea inflamației și funcția generală a corpului. O dietă fără grăsimi sănătoase dăunează sănătății dumneavoastră!

În plus, consumul de legume crucifere bogate în antioxidanți (cum ar fi broccoli, varză, conopidă, varză) este foarte benefic pentru funcția pancreatică. Broccoli și kale sunt recomandate pentru a furniza substanțe nutritive ușor absorbabile necesare pentru menținerea pancreasului.

De asemenea, se recomandă consumul de mere, lămâi, tei și fructe, care sunt bogate în antioxidanți și nutrienți. Încercați să adăugați cât mai multe plante antiinflamatoare, cum ar fi ghimbir, coriandru, ciulin de lapte, scorțișoară, pătrunjel, cardamom, busuioc, păpădie și turmeric. Aceste ierburi pot fi utilizate sub formă de suc proaspăt, ceai de plante, condimente și, de asemenea, ca suplimente alimentare.

Este recomandat să beți apă cu lămâie, tei sau oțet de mere pentru a calma pancreasul. Util sunt sucurile proaspete de lămâie sau lime, ghimbir, păpădie, castravete, țelină. Au un efect calmant asupra canalului pancreatic și ajută la controlul secreției enzimelor pancreatice.

Opriți zahărul. Cantitățile mari de dulciuri, bomboane și biscuiți din dieta zilnică sunt un factor major care contribuie la pancreatită. Acest lucru poate crește nivelul grăsimilor dăunătoare din sânge și poate stimula pancreasul să lucreze mai mult pentru a compensa zahărul din organism. Acest lucru poate exercita presiune asupra glandei și poate cauza o defecțiune sau o inflamare.

Curcuma poate fi numită pe bună dreptate regele ierburilor, deoarece potențialul antiinflamator și antioxidant al curcuminei sale active este extrem de puternic. Un alt avantaj al turmericului este că este accesibil și ușor de utilizat.

Pentru ameliorarea rapidă a inflamației, beți în fiecare zi un pahar cu apă cu o linguriță de turmeric. Conform unor studii, turmericul este, de asemenea, un mijloc eficient de prevenire a pancreatitei cronice sau acute.

Ciulinul de lapte a fost folosit de plante și vindecători de mii de ani ca remediu pentru o serie de afecțiuni ale ficatului, stomacului și pancreasului. Flavonoidul din el, cunoscut sub numele de silamarină, este ceea ce conferă ciulinului de lapte capacitatea de a neutraliza toate tipurile de leziuni hepatice, care împreună cu doza mare de vitamina E ajută la regenerarea celulelor atât în ​​ficat cât și în pancreas.

Deși nu are un gust deosebit de plăcut, păpădia conține o substanță numită gândac, ceea ce îl face unul dintre cele mai bune tonice pe bază de plante pentru stimularea sănătății stomacului, ficatului și pancreasului. Ajutând la detoxifierea ficatului, păpădia contribuie și la creșterea producției de bilă, care de fapt ameliorează presiunea asupra pancreasului și îi permite să se vindece.

Ginsengul este unul dintre cele mai vechi și mai fiabile remedii naturale pentru o mare varietate de probleme de sănătate, în special cele care sunt inflamatorii sau afectează sistemul digestiv. Pentru cazurile de pancreatită, ceaiul de rădăcină de ginseng sau suplimentele de rădăcină de ginseng pot ajuta la reducerea inflamației în tot corpul și la ameliorarea durerii.

Spanacul și alte legume cu frunze verzi sunt adesea recomandate persoanelor care suferă de pancreatită. Concentrația de nutrienți, antioxidanți, precum și vitaminele și mineralele cheie, fac din această legumă vitală. Pancreatita este adesea exacerbată de un deficit de vitamine, în special vitaminele A, E și C, precum și oligoelementul seleniu. Din fericire, acești nutrienți esențiali pot fi obținuți din spanac, astfel încât să vă puteți bucura în siguranță de el sub formă de salată și să vă bucurați de o ușurare rapidă!

Există multe lucruri care se pot agrava sau pot duce la pancreatită, iar prezența radicalilor liberi poate agrava și mai mult starea. Prin urmare, aportul de antioxidanți este o parte importantă a tratamentului oricărei boli, inclusiv a pancreatitei acute. Unul dintre cei mai buni eliminatori de radicali liberi pe care îl puteți mânca sunt afinele, care sunt bogate în antioxidanți și pot reduce foarte repede inflamația din organism.

Consumul unei mână de afine în fiecare dimineață poate reduce riscul de complicații de pancreatită acută.

Ulei de cocos

Când gătiți, evitați utilizarea uleiurilor vegetale tradiționale, dacă este posibil, deoarece acest tip de grăsime nu este utilă în pancreatită. Uleiul de cocos este mult mai sănătos și conține un echilibru mai bun între acizii grași omega-3 și omega-6, care ajută la prevenirea inflamației acestei afecțiuni.

Ulei de masline

Pe lângă faptul că este grăsimea de gătit preferată din lume, uleiul de măsline este și un remediu natural util pentru tratarea pancreatitei. La fel ca ciulinul de lapte, uleiul de măsline conține mulți flavonoizi care ajută ficatul și pancreasul să se refacă, să reducă inflamația și să reducă durerea asociată cu pancreatita.

Reishi este un tip de ciupercă specială, extrem de bogată în antioxidanți și compuși organici activi care pot afecta sănătatea. În cazul pancreatitei, ciupercile Reishi pot calma stomacul și pot afecta inflamația oriunde în corp, inclusiv pancreasul.

Aceste ierburi și produse naturale ar trebui considerate complementare, după consultarea prealabilă a unui medic!

Suplimente antioxidante

O serie de studii au arătat că includerea suplimentelor antioxidante (precum seleniu, beta-caroten, vitamina C și vitamina E) poate îmbunătăți calitatea vieții și reduce durerea la pacienții care suferă de pancreatită. Antioxidanții ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi și a subproduselor metabolice despre care se crede că joacă un rol în dezvoltarea pancreatitei.

Modificări ale pancreasului asociate cu înaintarea în vârstă

Pe măsură ce corpul îmbătrânește sau disfuncția metabolică, există o creștere a cantității de material fibros și a depunerii de grăsime în pancreas. Rata secreției pancreatice scade, ceea ce înseamnă că scad și nivelurile de amilază, tripsină, lipază și alte enzime. Acest lucru se poate datora întârzierii golirii gastrice și a insuficienței pancreatice. Aceste tulburări pot duce la reducerea absorbției nutrienților și la o serie de efecte adverse. Prin urmare, menținerea sănătății și funcționarea corectă a pancreasului sunt cruciale pentru absorbția nutrienților și sănătatea generală.

Pentru a reduce riscul de pancreatită vă poate ajuta:

  • menținerea unei greutăți sănătoase
  • limitarea consumului de alcool
  • aderarea la o dietă echilibrată
  • exercițiu fizic regulat