Publicitate
Produse necesare:
- 5 litri de lapte proaspăt
- 2 linguri de oțet de vin
- 500 de grame de iaurt
- o jumătate de lingură de sare
Mod de preparare:
Puneți laptele într-un recipient adecvat și puneți-l pe aragaz. Bate iaurtul cu oțetul de vin. Odată ce fierbe laptele, adăugați iaurtul. Se amestecă și se gătește până se formează zerul. Reduceți căldura și gătiți încă 5-10 minute.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Odată răcit complet, scurgeți cât mai mult din zer posibil. Se strecoară prin pânză de brânză pentru a îndepărta orice zer rămas. Se presară sare și se leagă tifonul.
Puneți într-o matriță și apăsați cu un vas mai greu și lăsați brânza să se usuce.
Încercați această ofertă delicioasă din secțiunea rețete de aperitive.
- Nu faceți acest lucru în timpul unei diete - Știri 24 de ore din Bulgaria și din lume
- Rice Bulgarian A fost o vreme
- Calea pe care am parcurs-o ca mamă, bunică, medic pediatru și reprezentant UNICEF „UNICEF Bulgaria
- Uleiuri utile pentru sani fermi in timpul alaptarii si dupa
- Cea mai delicioasă supă de ciorbă de vită rurală (de vită), cum ar fi bunica cu cartofi, mazăre și ardei