Acasă mâncăm mult curry - și așa cum spun, mult e adevarat. Și experimentăm întotdeauna noi combinații cu ajutorul ingredientelor bogate în nutrienți. Chana masala este curry-ul meu preferat - un fel de mâncare asemănător fierturii cu naut, ardei iute și o lingură plină de turmeric.

aceste

Am adunat o colecție uriașă de ierburi și condimente. Și dacă există un condiment pe care nu l-am epuizat niciodată, este curcuma. Îl adaug în smoothie și îl stropesc pe peștele încercând să folosească acest condiment indian cât mai mult posibil, mai ales când gătesc pentru bunica mea de 87 de ani.

Suferă de poliartrită reumatoidă, așa că scopul meu este să îi dau cât mai multe antiinflamatoare naturale - iar curcuma este cel mai util condiment antiinflamator posibil. Este, de asemenea, cu siguranță un plus gustos și sănătos pentru orice fel de mâncare, dar turmericul are un alt beneficiu uimitor în griul său.

Sunt sigur că ați auzit de laptele auriu făcut cu turmeric, dar ce zici de cuburi de gheață turmeric de folosit ca remediu pentru pielea ta? Exact! Cu ei puteți face față umflăturilor și iritației faciale - sunt un remediu eficient la domiciliu.

Puterile curative ale turmericului

Cuburile de gheață cu turmeric au puteri de vindecare, datorită curcuminei

Utilizarea turmericului datează de aproximativ 4000 de ani în urmă, cu utilizarea în bucătărie, pentru frumusețe, în ritualuri religioase și în scopuri medicinale. Cercetată pe larg în ultimii 25 de ani, turmericul a făcut obiectul a peste 3.000 de publicații. Pe baza cercetărilor, peste 100 de compuși au fost izolați din acest condiment galben strălucitor.

Culoarea sa bogată se datorează substanțelor cunoscute sub numele de curcuminoide, care sunt antioxidanți naturali. Folosit ca remediu pe bază de plante, curcuma ajută la afecțiuni hepatice, artrită, cancer de piele și multe altele. Acest lucru se datorează proprietăților sale numeroase și versatile, incluzând acțiunea antiinflamatoare, gazoasă, antimicrobiană, anti-cancerică și coleretică.

Este clar că turmericul vindecă totul, dar cum îmbunătățește aspectul și textura pielii?

Beneficiile asociate utilizării externe

Curcuma este excelentă pentru sănătatea fizică și mentală atunci când este administrată pe cale orală, dar oferă și beneficii puternice atunci când este utilizată extern. Înainte de a ne arunca în cuburile de gheață cu turmeric, iată câteva dintre modalitățile de a profita de utilizarea sa locală.

Accelerează vindecarea rănilor

Indiferent dacă aveți o tăietură sau o acnee, cuburile de gheață de turmeric vă pot ajuta să vă vindecați rapid rănile. Spre deosebire de inflamația cronică, o incizie de obicei provoacă inflamație acută, care face ca pielea să devină roșie și umflată. Deși rolul său de antiinflamator este esențial, curcuma acționează și ca agent antibacterian natural.

Într-un studiu cheie publicat în jurnal West Indian Medical Journal, cercetătorii au examinat trei grupuri de femei după o cezariană. Au descoperit că atunci când au folosit cremă de curcuma, rănile s-au vindecat mult mai repede. Cercetătorii au ajuns la concluzia că utilizarea turmericului poate reduce riscul de complicații după operația cezariană.

În viața de zi cu zi, cuburile de gheață cu turmeric ajută cu siguranță atunci când este nevoie sau puteți face o pastă. Pentru a spori proprietățile de vindecare, amestecați o linguriță de turmeric cu ulei de cocos. Frecați zona afectată cu cremă pentru a reduce roșeața, riscul de infecție și cicatrici.

Combate acneea

Pentru bolnavii de acnee, este probabil adevărat că au încercat aproape tot. Din păcate, multe medicamente și creme fără prescripție medicală usucă pielea fără a combate cauza principală a acneei. Cu toate acestea, atunci când aplicați curcuma pe zone predispuse la acnee, planta ajută la distrugerea bacteriilor care provoacă inflamații.

La mulți oameni, acneea este cauzată de glandele sebacee hiperactive. Un semn cheie că acesta este cazul este pielea grasă, care poate fi vindecată cu turmeric. Într-un studiu din 2012 publicat în jurnal Tropical Journal of Pharmaceutical Research, curcuma reduce secreția de sebum. Beneficiile au venit după patru săptămâni, iar cantitatea de sebum a fost redusă cu aproape 25 la sută după trei luni.

Încetinește îmbătrânirea

Cu toții îmbătrânim, cu siguranță. Și, deși procesul de îmbătrânire depinde de genetică, mediul joacă, de asemenea, un rol cheie. Există mulți alți factori externi, de la fumat la poluarea mediului, nutriție deficitară și expunere la soare. Acest lucru duce desigur la pete de vârstă, riduri și modificări ale pigmentării.

Pentru a face față acestor efecte, se recomandă și o dietă bogată în antioxidanți. Curcuminoidele ajută la reducerea stresului oxidativ și la reducerea efectelor radicalilor liberi. Într-un studiu publicat în jurnal Imunitate și îmbătrânire, cercetătorii concluzionează că turmericul poate fi un ingredient deosebit de important în reducerea efectelor îmbătrânirii.

Protejează împotriva cancerului de piele

Cuburile de gheață cu curcuma ajută la prevenirea cancerului de piele.

Curcumina este unul dintre cele trei curcuminoide din curcuma care s-a dovedit a avea proprietăți puternice anti-cancer. De fapt, distruge celulele tumorale, lăsând celulele normale să prospere. În acest moment, acest lucru nu poate fi realizat de chimioterapia tradițională.

Dacă doriți să luptați împotriva diferitelor tipuri de cancer de piele, cum ar fi carcinomul bazocelular și melanomul, terapia cu extract de curcumină și-a dovedit eficacitatea - fără riscul de a provoca efecte adverse semnificative. Astăzi, carcinomul cu celule scuamoase este cel mai frecvent cancer din Statele Unite.

Se crede că există o legătură între paturile de bronzat, pielea deteriorată de soare și creșterea ratelor de cancer de piele. Conform unui studiu, aplicarea topică a turmericului a fost la fel de eficientă ca și administrarea orală a condimentului.

Cum se fac cuburi de gheață cu curcuma

Fie că doriți să ameliorați acneea sau să eliminați umflăturile sub ochi, aceste cuburi de gheață vor fi arma voastră secretă. Deși recomand cu siguranță consumul zilnic de curcumă pentru tratamentul din interior spre exterior, puteți trata afecțiunile pielii și la exterior.

Ingrediente în cuburi de gheață cu turmeric

1/2 linguriță rădăcină de curcuma (proaspătă sau pudră)

1/2 castravete, feliat

1 linguriță gel de aloe vera (gel sau suc real)

1/2 lămâie, stoarsă

Instrucțiuni

1. Treceți toate ingredientele printr-un blender și turnați lichidul într-o tavă mare pentru cuburi de gheață

2. Puneți în cameră timp de trei până la patru ore pentru a îngheța

3. Puneți cuburile de gheață cu curcuma în pânză de brânză și masați zonele cu probleme

Folosiți aceste cuburi de gheață cu turmeric, dacă este necesar. Asigurați-vă că încercați să experimentați diferite rețete cu curcuma, cum ar fi:

Indiferent de vârsta pe care o ai, nu este niciodată prea devreme să începi să ai grijă de pielea ta. La urma urmei, îmbătrânim în fiecare zi. Dacă încorporați curcuma în rutina zilnică, veți observa o îmbunătățire dramatică a nivelurilor de durere, dispoziție, digestie și starea generală de sănătate.

Amintiți-vă, medicamentele nu sunt doar sub formă de capsule - iar turmericul este un exemplu perfect în acest sens. Cu lunga sa istorie și locul său în medicina modernă, nu se poate nega puterea turmericului. Cu toate acestea, sănătatea este o comoară, așa că începeți să investiți astăzi în trusa dvs. de prim ajutor pe bază de plante și asigurați-vă că vă aprovizionați cu această cură de aur.

de Christa Hillis

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.