Buna ziua!
Am scris deja despre un desert de brânză de vaci, astăzi s-a născut marea improvizație. Pentru că dragostea mea împinge indecent o mulțime de înghețată și astăzi a luat-o el însuși și a inventat un înlocuitor sănătos, cu ajutorul meu, desigur,

inghetata

Luăm itaca!
- Brânză de vaci 500 g (cumpăr „bunicul Liben” din cauza grăsimii reduse și a consistenței adecvate)
- Banana 0,5
- Mere de dimensiuni medii - 2 buc.
- 50 g iaurt
- 100-150 g lapte proaspăt
- stafide 50g (este posibil să nu puneți dacă căutați mai puține calorii).

Banana, merele, brânza de vaci și iaurtul se bat cu un blender până la pulpă. Împărțiți această consistență în 2 părți egale. Puneți o parte într-o cameră (în frigider:)) și lăsați-o acolo 30-45 de minute, în funcție de cât de repede îngheață. Nu ar trebui să fie înghețat într-o stare „de piatră”, ci într-o stare în care această bucată de gheață poate fi spartă cu o lingură.

După înghețarea primei jumătăți, rupeți-o în bucăți și amestecați-o cu cealaltă parte. Adăugați lapte proaspăt și bateți cu un blender. Adăugați stafide.

gata.
se poate adăuga și fulgi de ovăz, este minunat.

Sper că cu bulgarul meu strâmb am scris mai mult sau mai puțin de înțeles.