Produsele pe bază de plante și cafeaua sunt combinația perfectă pentru un sistem cardiovascular sănătos. Și persoanele care mănâncă în mod regulat multe fructe și legume au 42% mai puține șanse de a suferi de insuficiență cardiacă. Experții de la Spitalul Mount Sinai din New York au ajuns la această concluzie. Ei au comparat efectele asupra sănătății a cinci diete. Primul a inclus carne roșie, paste, cartofi prăjiți, fast-food. În al doilea - legume cu frunze întunecate, fructe, fasole, pește. În al treilea - deserturi, pâine, gustări dulci, ciocolată, bomboane. În al patrulea - ouă, feluri de mâncare prăjite, carne, produse din carne procesate, băuturi dulci. În călcâi - sosuri pentru salate, legume cu frunze verzi, roșii, smântână, vin.
Pentru a testa dietele, cercetătorii au observat 15.569 de voluntari, urmând dieta lor timp de patru ani. S-a dovedit că atunci când meniul este dominat de legume cu frunze verzi, fructe, leguminoase, cereale integrale, pește și utilizarea cărnii, a grăsimilor saturate, a grăsimilor trans, a carbohidraților rafinați și a produselor cu conținut ridicat de zahăr este limitată, riscul de insuficiență cardiacă este mai mare.
Un alt grup de cercetători a arătat că consumul crescut de cafea cu o ceașcă pe săptămână a redus riscul de insuficiență cardiacă cu 7% și accident vascular cerebral cu 8%, comparativ cu întreruperea completă a cafelei.
- Au compilat un rating al celor mai nocive bucătării naționale - ziarul Life Today
- Câți ani obiceiurile dăunătoare ne scurtează viața - Newspaper Life Today
- Hipertensiunea și diabetul merg mână în mână - Newspaper Life Today
- Secretul slăbirii stă în vis - ziarul Life Today
- Condroprotectorii încetinesc osteoartrita - ziarul Life Today