înlocuirea

Un nou studiu realizat de Universitatea din Freiburg, Germania și destinat Organizației Internaționale a Sănătății, arată că băuturile dietetice și îndulcitorii nu ajută în încercările de slăbire sau în tratarea altor probleme de sănătate dependente de consumul de zahăr. Înlocuirea zahărului cu îndulcitori artificiali nu are efecte pozitive dovedite asupra sănătății. Pentru pregătirea raportului au fost luate în considerare un total de 56 de studii. Unii sugerează că utilizarea crescută a îndulcitorilor poate crește riscul de cancer.

„Dovezile efectelor pozitive ale îndulcitorilor asupra sănătății sunt contradictorii. În timp ce unele studii au raportat o legătură între utilizarea îndulcitorilor și un risc redus de obezitate sau diabet de tip 2, alte studii au arătat că utilizarea îndulcitorilor poate crește riscul de creștere în greutate, diabet sau cancer. Meerpole.

Raportul a fost publicat în The BMJ. În articolul lor, cercetătorii au evidențiat lipsa cercetării efectelor pe termen lung ale îndulcitorilor atunci când sunt luate de-a lungul anilor sau deceniilor.