Este sigur că cunoașteți astfel de oameni:

intoleranțe

Un măr, struguri sau alte fructe proaspete la micul dejun le provoacă frustrări imediate. De asemenea, nu tolerează sucurile de fructe și băuturile carbogazoase.
Obțineți dureri abdominale și colici imediat după o linguriță de miere? Pântecele lor se umflă și primesc benzină după câțiva biscuiți.
O salată proaspătă sănătoasă pentru prânz le poate ruina întreaga zi, deoarece în loc să se întâlnească cu cineva drag sau să participe la o întâlnire de afaceri importantă, trebuie să-și petreacă ziua în baie.!
Ei și-au limitat în mod semnificativ viața socială din cauza problemelor lor constante de stomac. Obosesc ușor și sunt mai predispuși la depresie și melancolie. Suferă mai des de răceli și gripă.

Persoanele care au aceste plângeri sunt mai susceptibile de a suferi de NUTRIȚIE ÎN intoleranță la fructoză sau numită și malabsorbție a fructozei.

Ce este fructoza și ce alimente conțin acest zahăr?

Fructoza, numită și zahăr din fructe, este un zahăr simplu care se găsește foarte des în natură - în fructe și legume, dar și în miere și alte alimente naturale. Fructoza este, de asemenea, utilizată pe scară largă de industria alimentară pentru a face sucuri, marmelade și gemuri, biscuiți și prăjituri, băuturi răcoritoare și multe alte produse despre care este posibil să nu presupui că conțin zahăr din fructe.

Pentru persoanele sănătoase, luarea fructozei cu alimente este absolut sigură. În circumstanțe normale, consumul de fructoză nu provoacă probleme, deoarece în intestinul subțire este „absorbit” de proteina de transport GLUT-5 (prescurtată ca transportor de glucoză 5), care o transportă prin peretele intestinal în sânge. De acolo, este folosit de corp ca sursă de energie.

Fructoza se găsește nu numai în diferite soiuri de fructe și legume, ci și în multe alimente gata preparate. Este deosebit de nefavorabil atunci când cantitatea de fructoză din ele o depășește pe cea a glucozei. De asemenea, trebuie acordată atenție produselor „dietetice” de pe piață. Multe dintre ele conțin sorbitol ca înlocuitor al zahărului, ceea ce inhibă și mai mult absorbția fructozei din intestin.
Fructoza este mai dulce și mai puțin calorică decât zahărul obișnuit și, prin urmare, este utilizată în cantități mai mici. Acesta este unul dintre motivele pentru care este utilizat pe scară largă pentru producția de alimente gata preparate de industria alimentară modernă.
Fructoza nu poate fi absorbită de un corp sănătos dacă este în cantități mari.

Există pe piață tot mai multe alimente și băuturi moderne cu „puține” calorii - majoritatea folosesc fructoză! De fapt, astăzi, fără să știm, consumăm mult mai mult zahăr din fructe decât acum 2-3 decenii! Acesta este motivul pentru care mai mulți oameni se plâng acum de incapacitatea corpului lor de a gestiona excesul de fructoză.

Ce este intoleranța alimentară la fructoză?

În mod normal, fructoza este absorbită în intestinul subțire printr-un mecanism special de transport - GLUT-5. Odată ajuns în sânge, zahărul din fructe este procesat în continuare în ficat.

Malabsorbția fructozei este o intoleranță la fructoza glucidică. Motivul pentru aceasta este un defect al sistemului enzimatic al intestinului subțire, responsabil pentru transferul fructozei din intestin în sânge. Ca urmare, fructoza nu este digerată sau parțial digerată. Fructoza nedigerată suferă fermentație și se formează alte procese sub influența florei intestinale, se formează gaze și substanțe toxice. Există plângeri legate de balonare, gaze și tulburări asemănătoare diareei. Dacă tratamentul dietetic nu este început la timp, persoanele afectate sunt expuse riscului de numeroase tulburări digestive, precum și de apariția unor stări depresive și chiar a lipsei unor substanțe vitale pentru organism.

Diagnosticul greșit este frecvent

Potrivit unor surse, aproximativ 25% din populația din Europa suferă de malabsorbție a fructozei.
Cu o astfel de prevalență, ar trebui să se aștepte că diagnosticul de „intoleranță la fructoză” în caz de afecțiuni gastro-intestinale neclare este o practică de rutină. Din păcate, această tulburare este necunoscută pentru majoritatea celor afectați, precum și pentru mulți medici. Pacienții sunt adesea diagnosticați greșit cu sindromul intestinului iritabil și chiar și tulburările mentale sunt adesea cauza plângerilor. Deci, este nevoie de ani, uneori decenii, pentru a pune diagnosticul corect. Și asigurarea unei vieți fără reclamații este destul de posibilă, chiar și cu intoleranță severă la fructoză.

În prezența malabsorbției fructozei, utilizarea preparatelor cu bacterii intestinale Lactobacillus acidophilus și Bifidobacterium nu este recomandată, deoarece simptomele se pot agrava chiar.!

Ce trebuie făcut în caz de intoleranță la fructoză

Când vorbește cu pacientul, medicul poate detecta prezența intoleranței la fructoză făcând o legătură între alimentele consumate și simptomele ulterioare. Păstrarea unui jurnal dietetic de către pacient poate facilita foarte mult un diagnostic corect. Dacă se suspectează intoleranță la fructoză, se poate efectua un test de respirație pentru a măsura hidrogenul din aerul expirat. Poate fi aplicată și așa-numita dietă de eliminare.

Luarea capsulelor FRUCTOSIN cu alimente poate ajuta, de asemenea, la diagnostic. Enzima xiloză izomerază conținută în ele transformă fructoza în glucoză ușor digerabilă. Dacă simptomele obișnuite scad sau dispar, este foarte probabil să existe o intoleranță la fructoză.

În caz de malabsorbție a fructozei deja confirmată, alimentele care conțin fructoză trebuie evitate. Cu toate acestea, acest lucru nu este ușor, deoarece pe lângă fructe și legume, fructoza „ascunsă” este prezentă într-un număr imens de alimente gata consumate.

O nouă oportunitate pentru cei care suferă de intoleranță la fructoză este oferită de suplimentul alimentar enzimatic FRUCTOSINE. Capsulele preparatului trebuie luate imediat înainte de fiecare masă, mai ales dacă se știe că vasele conțin zahăr din fructe.

FRUCTOSIN (FRUCTOSIN®) este primul și singurul supliment alimentar de acest fel din lume pentru tratamentul intoleranței la fructoză în alimente. Este conceput special pentru persoanele cu un defect al sistemului de transport GLUT-5 în intestinul subțire. FRUCTOZINĂ conține enzima Xiloză Izomerază, care transformă fructoza în glucoză ușor digerabilă și astfel ajută organismul să absoarbă fructoza în mod natural. Ca urmare, reacțiile de intoleranță alimentară sunt prevenite sau ameliorate.

FRUCTOSINE facilitează absorbția alimentelor care conțin fructoză. Cu ajutorul acestuia, cei care suferă de malabsorbție a fructozei se pot bucura din nou de toate alimentele preferate fără restricții.

Mai multe informații utile despre intoleranța la fructoză sunt oferite de site-ul www.fructosin.bg și de portalul de internet www.neponosimosti.com

Fapte despre intoleranța la fructoză

• În intoleranța la fructoză există un defect în sistemul enzimatic al intestinului subțire, din cauza căruia organismul nu poate absorbi zahărul din fructe luat împreună cu alimentele
• Ca rezultat, începe un proces de fermentare bacteriană în intestine și se acumulează hidrogen, dioxid de carbon, metan, acizi grași cu lanț scurt și alte substanțe, ceea ce duce la reclamații.

• Colici și mișcări intestinale
• Formarea gazelor în intestine și excreția lor
• Tulburare cu scaune apoase
• Durere abdominală
• Greață
• Constipație
• Dureri abdominale cronice
• Modificarea cronică a florei intestinale normale care afectează sistemul imunitar
• Migrenă
• Durere la nivelul membrelor
• Iritabilitate neobișnuită

Alimente bogate în fructoză

• Fructe - struguri, mere, pere și altele
• Legume - ardei roșu, varză, sfeclă și altele
• Fructe uscate - stafide, smochine, curmale
• Miere și alimente care conțin miere
• Marmelade, gemuri, compoturi, produse lactate din fructe
• Oțet, ketchup, muștar, maioneză, sosuri gata preparate
• Diferite tipuri de prăjituri - de exemplu prăjituri, biscuiți, înghețată
• Ciocolată
• Produse dietetice și produse pentru diabetici

• Încercarea unei diete de eliminare fără fructoză
• Test de respirație
• Încercarea de FRUCTOSINE. Dacă simptomele obișnuite scad, este foarte probabil ca intoleranța la fructoză

• Abstinența de la alimentele care conțin fructoză
• Luând FRUCTOSINE la fiecare masă, singurul supliment alimentar din lume care ajută la absorbția fructozei transformând-o în glucoză.