este

Iată câteva motive grozave pentru a mânca mai mult hummus

Hummus este un aliment incredibil de popular în Orientul Mijlociu și este de obicei preparat amestecând naut, tahini, ulei de măsline, suc de lămâie și usturoi într-un robot de bucătărie.

Hummus nu este doar delicios, dar are și multe beneficii impresionante pentru sănătate și nutriție.

1. Acesta este un aliment proteic din plante

Hummus este o sursă excelentă de proteine ​​vegetale, oferind 7,9 grame pe porție.

Acest lucru îl face o opțiune excelentă pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană. Consumul suficient de proteine ​​este esențial pentru creșterea optimă, recuperarea și funcția imună a corpului uman.

În plus, hummusul include fierul, acidul folic, fosforul și vitaminele B, care sunt importante pentru vegetarieni și vegani.

2. Are ingrediente valoroase dovedite pentru a combate inflamațiile din organism

Hummus este plin de ingrediente sănătoase care pot ajuta la combaterea inflamației cronice. Uleiul de măsline este unul dintre ele. Are antioxidanți puternici care au beneficii antiinflamatorii.

În plus, multe studii arată că consumul de alimente bogate în leguminoase, cum ar fi nautul, reduce markerii sângelui de inflamație.

3. bogat în fibre, important pentru digestie

Datorită conținutului ridicat de fibre, humusul poate ajuta la prevenirea constipației.
Într-adevăr, fibrele dietetice ajută la înmuierea scaunelor. Și
în plus, fibrele dietetice ajută și la multiplicarea și hrănirea bacteriilor benefice care trăiesc în intestin.

4. Hummus are un indice glicemic scăzut, deci poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge

În primul rând, hummusul este fabricat în principal din năut, care au un indice glicemic scăzut. Indicele glicemic este o scară care măsoară capacitatea alimentelor de a crește glicemia.

Hummus este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre solubile și grăsimi sănătoase.

5. Reduce riscul bolilor cardiovasculare

Hummus conține mai multe ingrediente care pot ajuta la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă.

Persoanele care consumă naut au niveluri de colesterol LDL „rău” cu 4,6% mai mici decât persoanele care mănâncă grâu.

Și humusul este, de asemenea, o sursă excelentă de ulei de măsline sănătos.

6. Ajută la scăderea în greutate și menține o greutate corporală sănătoasă

Mai multe studii au examinat modul în care humusul afectează pierderea în greutate și menținerea greutății optime.

Hummus are mai multe proprietăți care pot ajuta la reducerea greutății. Acest aliment este o sursă de fibre dietetice, care reduce nivelul hormonului foamei grelină.

Prin reducerea poftei de mâncare, fibrele pot contribui la reducerea aportului de calorii, ducând la pierderea în greutate. Studiile arată că persoanele care consumă în mod regulat naut sau hummus sunt mai puțin susceptibile de a fi obeze.
Din fericire, humusul poate fi folosit de aproape toată lumea.