dietetică

Recent, dietele și dietele Atkins au devenit extrem de populare. Aflați cele mai importante lucruri despre această nouă metodă revoluționară de a mânca.

Piatra de temelie a filozofiei lui Atkins este un plan de dietă în 4 faze, combinat cu vitamine, suplimente minerale și exerciții fizice regulate. În plus, se bazează pe patru principii.

Metoda nutritivă Atkins îți reechilibrează dieta și astfel îți îmbunătățește nivelul de energie și aspectul și îți oferă o senzație de sănătate bună. Urmarea acestei metode pune bazele pentru o sănătate mai bună pe tot parcursul vieții.

Planul de dietă individualizată în 4 faze vă permite să faceți alegeri în cunoștință de cauză cu privire la ce alimente să consumați în funcție de nevoile dvs. pentru a obține pierderea în greutate sau pentru a menține greutatea, pentru a vă bucura de o sănătate bună și pentru a preveni bolile. Selecțiile de alimente variază în diferite grade în funcție de stadiul în care vă aflați și de metabolismul individual.

Fazele din foaia de parcurs Atkins către succesul continuu sunt:

Faza 1: Introducere

Limitați aportul de carbohidrați la 20 de grame pe zi, obținând carbohidrații în principal din salată și alte legume fără amidon.

Etapa 2: Pierderea în greutate continuă

Adăugați carbohidrați sub formă de alimente bogate în nutrienți și bogate în fibre, crescându-le la 25 de grame pe zi în prima săptămână, 30 de grame pe zi în a doua săptămână și continuați până când nu mai pierdeți în greutate. Apoi scoateți 5 grame de carbohidrați din aportul zilnic pentru a continua să mențineți o pierdere moderată în greutate.

Etapa 3: Pre-sprijin

Faceți tranziția de la pierderea în greutate la menținerea în greutate prin creșterea aportului zilnic de carbohidrați cu 10 grame în fiecare săptămână, cu condiția să mențineți o pierdere în greutate foarte treptată.

Faza 4: Suport pe tot parcursul vieții

Alegeți dintr-o mare varietate de alimente, controlându-vă aportul de carbohidrați pentru a vă asigura că vă mențineți greutatea și vă simțiți sănătoși. Această dietă este baza pentru o viață într-o stare de sănătate mai bună.

Spre deosebire de diete, Metoda nutritivă Atkins este o filozofie alimentară pe tot parcursul vieții, care se concentrează pe consumul de alimente neprelucrate bogate în nutrienți și pe consumul de suplimente de vitamine.

În plus, Atkins restricționează glucidele procesate/rafinate (care reprezintă mai mult de 50% din dietele multor oameni), cum ar fi alimentele bogate în zahăr, pâinea, pastele, cerealele și legumele cu amidon.

Cel mai important supliment nutritiv și vitaminic conține un multivitamin cu spectru complet și compuși din uleiuri esențiale și acizi grași. De la crearea Revoluției Dietetice a Dr. Atkins în anii 1970, această filozofie nutrițională a fost adoptată de aproximativ 20 de milioane de oameni din întreaga lume și a devenit o piatră de temelie în tratamentul pacienților la Atkins Center for Contemporary Medicine din New York (1984-2003) ).

Principiile nutriționale Atkins

Patru principii formează baza Metodei nutriționale Atkins și sunt susținute de o bază solidă de cercetare medicală și nutrițională.

1. Vei slăbi. Este greu să nu. Atât bărbații, cât și femeile care urmează metoda de slăbire Atkins pierd cu ușurință kilograme și centimetri. Pentru proporția mică de oameni al căror metabolism este puternic opus pierderii în greutate, există modalități de a depăși barierele în calea succesului.

Optimizarea greutății este un element valoros al oricărui program orientat spre sănătate, deoarece supraponderalitatea este în primul rând un indicator al problemelor de sănătate - dacă nu acum, atunci în viitor. Când pierdeți în greutate, veți vedea diferite beneficii care se vor repezi în viața voastră - și nu vor fi doar cosmetice.

2. Vei menține pierderea în greutate. Aceasta este partea cu care Metoda Atkins Nutrition lasă majoritatea celorlalte programe de control al greutății să respire praful. Aproape toți cei care au experiență în dietele au început un program de slăbire, au muncit din greu la el, au pierdut un număr semnificativ de kilograme și le-au recăpătat în doar câteva luni sau un an. Acest lucru se datorează, de obicei, consecinței așteptate a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii - foamea.

Deși mulți oameni pot tolera foamea pentru o vreme, foarte puțini o pot tolera pe viață. Privarea nu este distractivă. Odată ce decalajul biologic dintre foamete și satisfacție devine prea mare, ricoșele pot fi rapide și, de asemenea, puternice și umilitoare. Dar aceasta este o problemă a dietelor care limitează cantitățile.

Programul Atkins refuză să accepte foamea ca un mod de viață. Persoanele care iau Atkins își găsesc treptat nivelul individual eficient de aport de carbohidrați - mijlocul care le permite să mențină o greutate sănătoasă pentru viață.

3. Veți obține o sănătate bună. Schimbarea este uimitoare. Cu Atkins, vă satisfaceți nevoile nutriționale consumând alimente sănătoase și evitând alimentele cu conținut caloric ne-nutritiv. Drept urmare, oboseala cade de pe umeri ca o haină grea de iarnă pe care ați purtat-o ​​greșit vara.

Acest lucru se datorează nu numai pierderii în greutate, ci și consecințelor fizice ale schimbării metabolismului problematic al zahărului din sânge și al insulinei. Oamenii care urmează Atkins încep să se simtă mai bine cu mult înainte de a ajunge la greutatea dorită. Odată ce abandonează dieta dezastruoasă americană de carbohidrați rafinați și o înlocuiesc cu alimente complete nerafinate, încep să trăiască din nou.

4. Vei pune o bază permanentă pentru prevenirea bolilor. Vă veți schimba viața, ceea ce - credeți sau nu - este mai important decât să arătați bine pe plajă vara viitoare.

Urmând o dietă controlată individualizată cu carbohidrați care are ca rezultat o producție mai mică de insulină, persoanele cu risc crescut de boli cronice precum bolile cardiovasculare, hipertensiunea și diabetul vor experimenta o îmbunătățire incontestabilă a parametrilor lor clinici. Restul dintre noi nu vom deveni candidați cu risc ridicat pentru boli. Este atât de simplu.