După ce cântărețul James Blunt a încercat o dietă cu carne timp de câteva săptămâni, a dezvoltat semne de scorbut, o afecțiune rară cauzată de un deficit sever de vitamina C.
Blunt a mâncat aproape exclusiv carne și condimente timp de aproape două luni în timp ce studia ingineria și sociologia la Universitatea din Bristol în anii 1990, a spus el într-un interviu recent pe Table Manners, un podcast alimentar al cântăreței Jesse Ware.
Dieta a fost un mic truc; un efort de a menține un fel de masculinitate în orele în care erau mult mai multe femei decât bărbați. Cursurile sale de inginerie erau dominate de bărbați. Dar la clasa sa de sociologie „era 1
Dar, după aproximativ opt săptămâni, Blunt a spus că a devenit „foarte, foarte nesănătos”. Așa că a decis să vadă un medic, care i-a spus apoi lui Blunt că a dezvoltat simptome de scorbut și că îi lipsește vitamina C. Așa că Blunt a început să bea un litru de suc de portocale în fiecare seară, ceea ce l-a determinat să dezvolte reflux acid. „După cum puteți vedea, mâncarea nu este tocmai cetatea mea”, a glumit el.
Din păcate, Blunt nu este singura persoană care a încercat o dietă carnivoră „carnivoră”, deși este posibil să fi fost puțin înaintea tendinței. Acest tip de dietă, numită uneori dietă zero în carbohidrați, necesită de obicei ca oamenii să evite fructele, legumele și cerealele în favoarea meselor bogate în carne. Unii oameni rămân mai strict, în timp ce alții mănâncă ouă și anumite produse lactate pe lângă carne. În ultimii ani, el a câștigat popularitate datorită unor vedete care l-au susținut, precum Joe Rogan și Jordan și Michaela Peterson. Dar, după cum a explicat SELF mai devreme, o astfel de dietă nu este probabil o idee bună pentru sănătatea ta fizică sau mentală.
Nu există beneficii dovedite științific ale unei diete carnivore. Dar riscurile sunt multe, inclusiv - ați ghicit - deficiențe nutriționale. Nu trebuie să mănânci fructe și legume pentru a-ți câștiga existența, dar conțin câteva vitamine și substanțe nutritive importante care pot fi greu de consumat fără a mânca aceste alimente. Și dacă nu mâncați suficient din ele, puteți dezvolta deficiențe și afecțiuni asociate cu aceste deficiențe, cum ar fi: B. Scorbut, pe care MedlinePlus sugerează, poate provoca boli ale gingiilor, probleme ale pielii, un sentiment general de slăbiciune și anemie.
În timp ce portocalele și sucul de portocale au o cantitate destul de mare de vitamina C, ele sunt departe de singurele alimente care conțin această vitamină esențială, a explicat SELF mai devreme. Alte fructe, cum ar fi căpșunile, ananasul și papaya, sunt, de asemenea, bogate în vitamina C. Se găsește, de asemenea, în cantități mari în legume, cum ar fi ardei, varză, broccoli și varză de Bruxelles.
Desigur, diferite diete pot funcționa pentru oameni diferiți - dar numai până la un punct. Dacă dieta dvs. este atât de restrictivă încât eliminați întregi grupuri de alimente și sunteți expuși la deficiențe de vitamine fără niciun motiv medical, probabil că ar trebui să consultați un medic sau un nutriționist înregistrat pentru îndrumare. Și dacă putem învăța ceva din experiența lui Blunt, este posibil ca pornirea accidentală a unei diete ultra-restrictive ca aceasta să aibă consecințe reale asupra sănătății - mai ales atunci când este luată în numele unei propuneri complicate de masculinitate.
- Iată ce să mâncăm după o dietă, astfel încât să nu ne îngrășăm din nou
- Iată ce mi s-a întâmplat după ce am început să mănânc 2 bucăți mici de slănină 365 dimineața pe stomacul gol
- Iată ce mi s-a întâmplat după ce am început să mănânc 2 bucăți mici de slănină dimineața - Pentru
- Iată ce se întâmplă în corpul tău la 4 ore după ce mănânci 5 nuci
- Jamie Oliver a slăbit 13 kilograme după ce a restricționat acest lucru în dieta sa