rețetă

  • Vizualizări totale 615
  • Vizualizări pentru luna 11
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • kiwi - 4 buc.
  • nucă de cocos - 2 linguri.
  • lămâi - 3 buc.
  • gelatină - 20 de ani
  • cremă - 1 linguriță.
  • zahăr - 5 linguri.
  • vin alb - 250 ml

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%
  • Set de 2 organizatoare reglabile pentru frigider BGN 36.00.
  • Set de instrumente de cofetărie pentru modelarea a 12 piese BGN 8.00.
  • Ulcior de măsurare a culorii cu fund din silicon - 500 ml BGN 4.00.

Mod de preparare

Înmuiați gelatina în 200 ml de apă fiartă rece. După umflare, se strecoară printr-o sită. Vinul, sucul celor trei lămâi și zahărul se fierb la foc mic și se lasă pe aragaz câteva minute până când zahărul se dizolvă complet.

Gelatina se dizolvă într-o baie de apă și se adaugă în sirop. Tăiați kiwi în sferturi și așezați fiecare kiwi într-un vas de sticlă, aranjând frumos feliile.

Se toarnă puțin din sirop în fiecare castron, se lasă la rece câteva minute în frigider și apoi se toarnă jeleul rămas. Se lasă 3 ore la frigider. Bateți smântâna și decorați jeleul cu ea. Se serveste presarat cu tala de nuca de cocos.