Produse:
- 700 g umăr de porc
- 300 g ficat de porc
- 100 g slănină
- 1 kg de varză murată
- 4 linguri. untură
- 1 ceapă
- 1 lingură. paprika
- 1/2 lingură. piper
- sol
Reţetă:
Plicul se întinde cu untură, apoi se pune pe aragaz - mai întâi pe jos, apoi se mărește. Cuptorul este încălzit la 200 de grade.
Așezați carnea de porc feliată pe sacha și coaceți până devine aurie, adăugați câteva linguri de untură, ceapă tocată, slănină tocată și ficat de porc - tăiate felii subțiri. Odată ce ficatul este înăbușit, adăugați varza murată tocată și scursă, condimentați cu sare, piper negru și roșu și lăsați să se prăjească.
Transferați plicul în cuptorul preîncălzit și amestecați periodic. În timpul agitării, asigurați-vă că ficatul este sub varză, astfel încât să nu se usuce. Kebabul de umăr de porc preparat în acest fel este gata pentru consum.
- Ce se întâmplă cu persoanele care mănâncă varză murată ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Cum se face un blog de farmec de varză murată
- Ce este un transplant de ficat?
- Ce se întâmplă cu oamenii care mănâncă varză acră
- Cum se face varza acasă