Necesitate sau obicei

cafea fost

Primele informații despre cafea au fost găsite în surse arabe din 1000 d.Hr., iar numele său provine din numele său turcesc. Cafea. Inițial, cafeaua a fost folosită ca remediu pentru slăbiciune și oboseală, iar răspândirea ei a fost foarte lentă. Astăzi, boabele de cafea sunt unul dintre cele mai importante bunuri pentru comerțul internațional, iar băutura în sine este una dintre cele mai populare din lume.

Plantele de cafea aparțin familiei Borsch și sunt arbuști veșnic verzi și copaci mici de până la 5 metri înălțime. Boabele de cafea se găsesc în fructele plantelor de cafea. Odată coapte, fructele devin roșii, apoi negre și cad. Maturarea are loc între 7 și 9 luni. Fructele conțin două semințe și doar 10-15% pe semințe. Cele mai frecvent cultivate două specii sunt Coffea Arabica și Coffea canephora (ale căror boabe sunt mai bine cunoscute sub numele de Robusta). Coffea Arabica crește în Etiopia, Sudan și Kenya, iar Coffea canephora în Africa Centrală, Guineea și Uganda.
Odată ce fructele sunt coapte, acestea sunt culese, uscate și coapte în diferite grade, în funcție de gustul dorit. Apoi sunt măcinate și fierte pentru a învăța băutura de cafea.

Din cauza conținutului cofeină, cafeaua crește vitalitatea, stimulează activitatea creierului și îmbunătățește timpul de reacție al oamenilor. Este, de asemenea, o sursă bogată de antioxidanți, reduce riscul de ciroză hepatică și previne dezvoltarea bolii Parkinson. Conținutul de dopamină din cafea crește starea de spirit, dar duce și la dependență. De-a lungul anilor, toate acestea au făcut-o una dintre cele mai populare băuturi din lume.

Iată câteva fapte interesante despre cafea:
• Cafeaua este a doua marfă cea mai comercializată din lume. Înaintea ei este doar petrol.
• În culturile arabe antice, o femeie putea divorța numai dacă soțul ei nu i-ar fi furnizat suficientă cafea.
• O ceașcă de cafea conține 0 calorii.
• Prima cameră web a fost inventată de oamenii de știință din Cambridge. Ea a filmat și a transmis online dacă oala de cafea era plină sau goală.
• Filosoful francez Voltaire a băut 50 de căni de cafea pe zi.
• Amestecul de nămol maro și zahăr reînvie plantele de apartament care s-au îngălbenit iarna.
• În Europa, în 1615, prima cafea a fost vândută ca medicament în farmacii.
• Cuvântul „cafea” provine din arabă și înseamnă „vin din cereale”.
• Unele triburi africane au amestecat fructe de cafea cu grăsimi și au mâncat „bilele energetice” rezultate
• Japonezii se scaldă într-un amestec de cafea și ananas pentru o piele mai bună și prevenirea ridurilor.
• S-a demonstrat că laptele din cafea reduce efectele cofeinei.
• Până la 70% din populația lumii preferă cafeaua Arabica, restul consumă Robusta.
• Bărbații beau mai multă cafea decât femeile.
• În Orientul Mijlociu, cafeaua este servită mai întâi până la cea mai veche din cameră.
• Cafeaua este cea mai consumată băutură după apă. 85% din populația lumii îl bea.

La K-express credem că toată lumea are preferințe specifice pentru cafea, dar ne bazăm pe un amestec echilibrat între Arabica și Robusta și o calitate bună pentru a vă consuma cafeaua cu plăcere.!