Studiile arată că kiwi are capacitatea unică de a proteja structurile ADN ale celulei umane, datorită conținutului bogat de flavonoide și carotenoide.

kiwi

De exemplu, conține mai multă vitamina C decât portocalele, precum și o cantitate mare de vitamine și fitonutrienți. Gustul specific dulce-acrișor al fructului îl face foarte potrivit pentru micul dejun, salate de fructe și cocktailuri.

Pe lângă vitamina C și betacarotenul, kiwi conține și cantități semnificative de vitamina E, iar datorită raportului dintre apă și grăsimi este un antioxidant cu adevărat perfect. Acest fruct are, de asemenea, fibre benefice care ajută la nivelurile normale de colesterol din sânge, precum și o mulțime de potasiu, magneziu, cupru și fosfor.

Datorită efectelor sale generale asupra sănătății, experții recomandă din ce în ce mai multe kiwi pentru afecțiuni gripale, astm și Supraponderal (deoarece glucoza din ea este absorbită foarte lent de celule și astfel fructul satisface nevoia de a mânca ceva dulce).