revedere

Uităm de chelneri. Ne vor aduce numai bucatele comandate de la distanță. Acest lucru a fost declarat de directorul executiv al Microinvestului Viktor Pavlov. Compania pe care o administrează a dezvoltat software pentru comenzi la distanță în restaurante, fără un analog la nivel mondial.

Ideea pentru un astfel de produs s-a născut la Moscova. Proprietarii mai multor restaurante de renume din capitala Rusiei caută modalități de a îmbunătăți eficiența angajaților lor. Aceștia apelează la compania bulgară Microinvest, care tocmai a intrat pe piața rusă.

Scopul este de a face mai ușor pentru toți clienții și angajații să-și îmbunătățească utilitatea în același timp. Pavlov oferă o schemă îndrăzneață - pentru a permite oaspeților restaurantului să comande nu prin intermediul unui chelner, ci prin intermediul propriilor telefoane mobile.

Astfel, fiecare vizitator cu Wi-Fi pe telefonul mobil are acces la meniul restaurantului și poate comanda direct de la bucătar. Clientul își poate apela factura de la distanță sau poate plăti direct prin telefonul mobil fără intervenția personalului și poate pleca.

Securitatea în comunicare este garantată de un script criptografic complex. Acest lucru vă permite să comandați online pentru un anumit tabel la un anumit moment, cu un meniu specific. Ideea timp de două luni a devenit un produs software integrat cu sistemul de tranzacționare a trei restaurante din Moscova.

Numele nu surprinde pe nimeni - cafeneaua cibernetică, cu un grup țintă al tinerei generații, care utilizează în mod activ dispozitive mobile și Internet. Primele rezultate ale muncii Cyber ​​café arată că încărcătura asupra chelnerilor scade între 32-38%, în funcție de tipul de restaurant în care sistemul este integrat. La rândul său, acest lucru permite optimizarea angajaților și o eficiență mai mare.

Mai mult, investiția globală este mai mică decât costul lunar pe angajat într-un restaurant. Există un alt efect interesant - angajații din clădirile de afaceri din apropierea restaurantelor comandă din timp de la birourile lor, din nou prin intermediul telefonului mobil. Rezervă o masă, aleg anumite elemente din meniu și, când intră în restaurant, comanda lor îi așteaptă la masă.

Chiar înainte de a face primii pași pe piața bulgară, software-ul a primit cel mai prestigios premiu la Târgul Tehnic Internațional din Plovdiv 2009 - Medalia de aur pentru produs inovator.

Descoperirea cu Cyber ​​café înseamnă doar un singur lucru - va avea loc o schimbare a conceptului actual în restaurante, baruri și pizzerii. Deși opțiunea „restaurant fără chelneri” ni se pare imposibilă acum, tehnologia își spune cuvântul și inovația va continua, concluzionează Pavlov.