La școală: Ce ar trebui să mănânce elevii

• LinkedIn
• E-mail

Recomandări detaliate pentru alimentația sănătoasă la Centrul Național pentru Sănătate Publică și Analiză pot fi găsite în fișierul atașat.

Dacă îi întrebi pe hobbiți și Alf, o dietă sănătoasă implică consumul de cel puțin șapte ori pe zi. Dacă îi întrebați pe copii, cel puțin cinci dintre ei ar trebui să fie floricele, ciocolată, croissant (dar cei cu un personaj de desene animate în ambalaj), un sandviș din lanțuri de fast-food sau bomboane.

Fiecare părinte își dorește ca copilul său să mănânce sănătos, dar este conștient că acest lucru nu se poate întâmpla dacă ceea ce li se oferă nu este atractiv ca gust și aspect. Odată cu începerea școlii, problema se adâncește, deoarece gătitul necesită planificare și o anumită cantitate de idei proaspete, care încep să devină rare în a doua lună.

Iată câteva sugestii pentru mesele principale din timpul zilei, pe care nutriționiștii le recomandă să fie în număr de cinci. Vedeți ce puteți pregăti pentru micul dejun, gustare, prânz, gustare după-amiaza și cină.

Aici puteți găsi o rețetă pentru cerealele de mic dejun făcute în casă

Mic dejun

Micul dejun este recomandat de nutriționiști pentru cea mai importantă masă a zilei, deoarece încarcă copilul cu energie și asigură metabolismul normal în corpul său. Recomandarea expertului în dietetică prof. Donka Baikova este ca fiecare familie să-și dezvolte obiceiul elevului copilului lor de a lua micul dejun înainte de a pleca de acasă, de obicei la ora 7.

Este cel mai ușor sandvișul - cu două felii (sau una în funcție de apetitul copilului) pâine integrală cu o bucată de brânză, brânză galbenă, pate de brânză de vaci sau file (carne slabă) sau pește. Este însoțit de o legumă sau un fruct proaspăt, care poate fi servit și ca suc proaspăt stors.

"Uneori, când este posibil, mama va face paste fierbinți sau cuscus cu lapte și brânză. Nu este nimic în neregulă cu asta, atâta timp cât adaugă mereu fructe în funcție de sezon. Sau legume dacă micul dejun este un sandviș. Deci este mai gustos și foarte sănătos ”, spune prof. Baykova.

Aici puteți găsi o rețetă pentru fursecuri cu ovăz

Suport mic dejun la 10 dimineața.

Curriculumul este destul de ocupat, iar elevii se întorc acasă abia la ora 13.30.

Conform Programului european pentru alimentație sănătoasă, elevii din clasa I până în clasa a V-a primesc un pahar de lapte cald sau fructe la școală. Persoanele în vârstă pot purta în geantă un măr spălat, morcov sau banană. Un înlocuitor pentru sandvișuri, brioșe și pateuri din tarabele școlii poate fi un sandviș de casă, precum cele pentru primul mic dejun.

Aici puteți găsi o rețetă pentru supă de broccoli

Masa de pranz

"Dacă școala la care urmează copilul are un scaun bun, care corespunde părerii părinților despre o alimentație bună - lăsați-o să fie scrisă acolo. Mâncarea este pregătită conform rețetelor care sunt servite nutriționiștilor și dieteticilor din Bulgaria și mâncarea este întotdeauna în conformitate cu cerințele corpului copilului. Se prepară sănătos, fără exces de grăsimi și exces de calorii, întotdeauna cu adaos de legume proaspete ", a spus prof. Baykova.

Pentru copiii care nu vor merge pe un scaun, un prânz bun este de la alimente proteice cu legume și un pahar de chefir sau suc natural. Suc natural proaspăt, însă, cu puțin sau deloc conservanți. Este bine ca elevii să mănânce pește sau lactate, dar prânzul poate fi ouă sau o friptură cu legume. Sau supă.

„Trebuie să mâncăm proteine ​​de cinci ori pe săptămână - indiferent dacă este vorba de pește, carne sau lactate la prânz - nu contează”, recomandă prof. Baykova.

Două zile pe săptămână - luni și vineri - masa de prânz trebuie să fie slabă, făcută din leguminoase precum fasole, linte, orez, paste sau cartofi.

Prânzul slab poate fi orice cereală - bulgur, hrișcă (hrișcă), quinoa, mei. Sau paste, dar din grâu dur. Dar nu uita de legume.

O rețetă pentru ciocolată lichidă de casă poate fi găsită aici

Gustare

Micul dejun de după-amiază constă din fructe sau câțiva biscuiți. "Și de ce nu ceva dulce? Nu interzicem un rând de ciocolată neagră sau ciocolată fierbinte. Acest lucru este important - nu îi privăm pe copiii noștri de lucruri dulci", a spus prof. Baykova. Lasă biscuiții să aibă un conținut ridicat de fibre.

Rețeta pentru Ratatouille o puteți găsi aici

Masa de seara

Cina trebuie să fie cât mai devreme posibil, astfel încât să poată fi procesată înainte de culcare.

Când copilul a mâncat un meniu echilibrat în timpul zilei, fel de mâncare cu legume cu o găleată de iaurt sau o bucată de brânză va fi sfârșitul perfect al unei diete sănătoase. Acestea pot fi feluri de mâncare cu fasole verde, mazăre sau amestecuri de la congelatoare. O altă opțiune este pește sau carne, din nou cu garnitură de legume și, desigur, fructe pentru desert.

„Să nu uităm de pește, carne și ouă!”, Amintește prof. Baikova.

„Copiii bulgari nu beau suficient lapte, aproape de două ori mai puțin decât se recomandă”, avertizează medicul. Acest lucru poate fi compensat la cină. „Cu siguranță copiii uită de asta, preferă băuturile carbogazoase și sucurile dintr-o cutie”, a spus profesorul.

Rețetele tradiționale bulgărești, cum ar fi mish-mash, sunt foarte potrivite, deoarece conține ouă, brânză și legume. Sucul de fructe sau doar fructele pentru desert nu trebuie ratate.

Mai multe recomandări ale Ministerului Sănătății pentru o alimentație adecvată a copiilor pot fi găsite în fișierul atașat. Iar rețetele și ideile pentru mese delicioase pot fi găsite în secțiunea „Cu copiii în bucătărie”.

• Facebook
• Stare de nervozitate
• Viber
• Mai multe opțiuni de partajare
  • LinkedIn
  • E-mail

Cuvinte cheie pentru articol:

• nutriție
• alimente
• şcoală
• elevi
• lapte
• legume
• dietă
• meniul
• student
• peşte
• mic dejun
• pâine dietetică
• La scoala

Mai multe despre acest subiect

Studiu global: Oamenii trăiesc mai mult, dar își petrec mai mulți ani bolnavi

Consumul de pește în timpul sarcinii ajută la dezvoltarea bebelușului

Schimbările ușoare în structura alimentelor cu conținut scăzut de calorii le pot face mai pline

Prof. Donka Baykova: Regimul sănătos al elevului este mâncarea de cinci ori pe zi și mai multă apă

„La școală”: revenirea dificilă la un regim de somn suficient

Mai multe din Jurnalul copiilor

Un ordin indică ce examene și clase pentru elevi și studenți pot fi prezenți

Cu copii în weekend (16 și 17 ianuarie)

Copii și COVID-19. Ceea ce este mai periculos - izolarea sau boala

Mai multe de la Dnevnik

De ce este atât de lent vaccinul AstraZeneca și Oxford?

„Imposibilul a devenit posibil”: echipa lui Nirmal Purja a făcut prima ascensiune de iarnă a K2

Liderul grupului familiei Rothschild a murit

Împrumutat de la .

Ce ne spune data alegerilor din 4 aprilie?

Aeroportul Burgas așteaptă 6.400 de zboruri charter anul acesta

Restaurantul Soul Kitchen „Mâncarea ar trebui să ne trezească simțurile”

Trimiteți-vă știrile, alertele și întrebările legate de coronavirus. În text, fotografie sau video.

• Menarche - ce trebuie să știm
• Pierderea în greutate după 30 Ce trebuie să știm
• UTIL Ce ar trebui să aibă sportivii la micul dejun - un mediu online pentru arte marțiale
• Proteine ​​Ce trebuie să știți despre ele Ghid Vegan
• Pâine integrală Vita - ce trebuie să știm despre ea Știri