Lapte de migdale

  • lapte

Lapte de migdale

Te-ai gândit vreodată că ai putea găsi o alternativă la lapte?
Și v-ați întrebat vreodată de ce este necesar să căutați unul?
De asemenea, vom petrece timp pe tema laptelui și a produselor lactate. Dar înainte de asta, puteți încerca atât de bogat în multe vitamine, minerale și lapte de migdale de calciu.

Migdalele conțin: antioxidanți, fibre, grăsimi nesaturate și acizi grași omega 6, vitaminele A, E, K, B1, B2, B9 (acid folic), B6, B3, H, B7; Calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, molibden, fosfor, potasiu, seleniu, zinc și multe alte substanțe utile! Deci, cu laptele de migdale absoarbe toate aceste vitamine, substanțe și elemente utile.

  • Timp total: 12h 05min
  • Timp de pregătire: 12h 00min
  • Timp de gătit: 5 minute
  • Randament: 1

Ingrediente:

  • migdale - crude - 50 gr
  • miere - 1 linguriță.
  • vanilie - 1 vârf

Instrucțiuni:

Înmuiați migdalele timp de 12 ore înainte de a prepara laptele.

Dacă este decojit, înmuiați-l în 200 ml de izvor, apă distilată sau cel puțin filtrată.

Dacă migdalele nu sunt decojite, trebuie să le clătiți bine după ce le înmuiați și nu puteți folosi apa pentru lapte.

Puneți migdalele înmuiate într-un blender cu puțină apă. Pureu până se zdrobește complet.

Adăugați apa rămasă și amestecați din nou.

Se strecoară cu o strecurătoare, o pungă cu lapte de nucă sau o pânză de brânză și se salvează reziduul de migdale - pulpa. Îl puteți folosi pentru oricare dintre următoarele rețete.

Puteți adăuga o linguriță de miere și puțină vanilie în laptele strecurat.

Gustul este superb, răcoritor și sățios.

Este posibil să nu puteți separa solidele de lapte. Aceasta este o chestiune de preferință.