stevia

Lapte de orez cu stevia în loc de zahăr - vă oferim o nouă lectură a acestei rețete extrem de populare.

Laptele de orez a fost stabilit de mult timp ca un desert preferat al generațiilor de bulgari și, pentru majoritatea dintre noi, s-a întâmplat în copilăria noastră. Oricine îl întrebați dacă își amintește ceva din meniul din grădiniță, școală și chiar baracă, cu siguranță va fi lapte de orez. Fapt 🙂

În mod tradițional, continuăm să pregătim acest desert la fel ca bunicile noastre - cu zahăr. Există, desigur, variații, dar sunt puține și sunt legate în principal de adăugarea diferitelor arome suplimentare.

Fideli misiunii noastre și gândindu-ne la toți cei care ar dori să mănânce lapte cu orez, dar nu pot sau nu vor să consume zahăr, am refăcut rețeta tradițională, am înlocuit zahărul cu stevia și am obținut un rezultat cu adevărat extraordinar. .

Produse necesare pentru prepararea laptelui cu orez stevia:

  • 250g orez alb perlat
  • 150-200 ml. apă
  • 1l. lapte de vacă proaspăt
  • 2 linguri. pulbere de stevia
  • 1 op. vanilie
  • scorţişoară

Metoda de preparare a laptelui cu orez stevia:

Mai întâi, curățați și spălați orezul. Într-un recipient adecvat se toarnă apa (150-200 ml.) Și se adaugă orezul curățat și spălat pregătit. Puneți pe aragaz, la foc mare, și amestecați continuu până când fierbe apa.

Odată ce ați făcut acest lucru, reduceți focul și adăugați la orez mai mult de jumătate din lapte (până la 700 ml.), Stevia și vanilie.

Continuă să amesteci fără oprire. Odată ce amestecul începe să se îngroașe, este timpul să adăugați restul de lapte. Așteptați încă 5 minute până când orezul este complet gătit și scoateți de pe plită laptele de orez finit cu stevia.

Notă: Nu permiteți amestecului să devină prea gros, deoarece se îngroașă și mai mult după răcire.!

Tot ce trebuie să faceți este să alegeți boluri potrivite în care să turnați laptele finit cu orez cu stevia, să-l presărați cu scorțișoară și să-l lăsați să se răcească complet (îl puteți pune și în frigider).

Consumă cu bună dispoziție și grijă de sănătatea ta, în compania celor dragi!