Laptele cu orez este un clasic printre deserturi. Este originar din Cuba, dar este cunoscut în toată lumea printre tineri și bătrâni.

dietetică

Din păcate, desertul este destul de bogat în calorii și nu este recomandat în special persoanelor care urmează o dietă de slăbit. De aceea, vă oferim rețeta clasică, dar într-o versiune dietetică cu mult mai puține calorii.

Ingrediente:
60 de grame de orez integral
1 coaja de lamaie
1 băț de scorțișoară
3 linguri. îndulcitor lichid
1 litru de lapte degresat
1 linguriță esență de vanilie

Un sfert de linguriță sol
250 ml apă
Scorțișoară după gust

Mod de preparare:
Puneți în tigaie orezul cu cereale integrale, coaja de lămâie și bățul de scorțișoară. Adauga apa si asteapta ca orezul sa se deschida frumos inainte de a-l pune pe aragaz. Este suficient să stai 15 minute în picioare.

Puneți aragazul și așteptați să se înmoaie orezul. Apoi adăugați laptele, sarea, vanilia și îndulcitorul. Se amestecă în aceeași direcție.

Pregătirea va dura câteva minute. Puneți laptele de orez în patru boluri mici, lăsați-l să se răcească și presărați bine cu scorțișoară deasupra. De asemenea, puteți pune bucăți mici de coajă de lămâie pentru decorare.