preferate

Iarna, corpul se epuizează, deoarece de multe ori reducem cantitatea de vitamine și minerale în zilele reci. Prin urmare, cel mai bine este să mănânci mai multe legume proaspete primăvara.

1. spanac

Spanacul proaspăt de primăvară este fraged și fraged, deci poate fi consumat crud. Spanacul este o sursă bună de vitamine A și K, precum și fier și calciu.

2. ridichi

Ridichile sunt condimentate și crocante, un plus favorit al salatei. Sunt bogate în vitamina C și potasiu. Se adaugă la salate și se condimentează cu sare și oțet balsamic.

3. Ceapă verde

Sarac in calorii si bogat in vitamina A - ceapa verde este perfecta pentru meniul de primavara (si dieta).

4. Rucola

Rucola este o altă legumă verde de primăvară, bogată în vitamine, în special A și C, precum și antioxidanți și acizi grași omega-3.

5. Salată verde

Salata verde este bogată în calciu, fier, fosfor și o serie de vitamine, cum ar fi B1, B2 și E. Sunt extrem de potrivite pentru dietă și alimentație sănătoasă - utile, proaspete și delicioase.