Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.
Trimiteți rețetele dvs. la
se adresează [email protected]
Pentru întrebări - tel. 942 25 31.
CINE GĂTEȘTE
„În sezonul de iarnă, ofer o rețetă de legume murate. Odată cu adăugarea unui pic de usturoi și piper negru, acestea devin ușor condimentate și plăcut crocante ”, scrie el. Natalia Pancheva.
PRODUSE
Legume opționale:
conopida, morcovi, cap de țelină, ridiche albă, o bucată de hrean sau câțiva tuberculi de gulia (măr măcinat), alabastru, păstârnac, praz, tulpini de broccoli (partea dură de sub trandafiri)
1 link mărar proaspăt, 100 g usturoi, 500 ml ulei, 1 sticla de otet de mere, 1 pachet de boabe de piper negru, 300 g zahăr, 300 g sol
MOD DE PREPARARE
Am tăiat legume pre-curatate in cercuri sau bucati mici. Dacă doriți, puteți înlocui unele dintre ele cu altele care se potrivesc gustului dumneavoastră.
Comandăm puneți-le în borcane mari de sticlă. Se amestecă oțetul cu uleiul, zahărul, sarea și condimentele într-o cratiță.
Am pus vasul de pe aragaz. Așteptați să fiarbă produsele și lăsați-le să fiarbă timp de 10 minute. Puneți deoparte marinada pregătită până se răcește complet.
Inundăm cu el legumele din borcane. Murătura este gata în 20 de zile. În acest timp trebuie să scuturăm periodic borcanele.
Alții din Gastroguru
Crap umplut cu ciuperci
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Rola de girafă
Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU
- Secretul legumelor murate delicioase
- Fructe și legume colorate pentru un corp sănătos - NOVA
- Legume de țelină
- Trei tipuri de friptură cu legume prăjite de bucătarul-șef Metodi Ivanov
- Am importat cu 18% mai multe legume în 2015