Celebrul vindecător Petar Dimkov sfătuiește să consume legume, care sunt alimente valoroase atât pentru persoanele sănătoase, cât și pentru cei bolnavi. Care sunt legumele de sezon care ar trebui să fie prezente în mod regulat la masă și care este forța lor de sănătate codificată?

legumele

Alabash (gulia)

Aceasta este una dintre cele mai puțin exigente plante și este recomandată în special pentru care suferă de obezitate. Conține zahăr și vitaminele A, B și C.

Varză

Una dintre cele mai folosite legume în timpul toamnei. Conține o cantitate semnificativă Vitamina C și protejează organismul de anumite boli. Este, de asemenea, un factor important pentru creșterea și dezvoltarea organismului în creștere. Crudul suc de varză este preferat de mulți oameni și pe bună dreptate. Varza are un efect benefic asupra digestiei și mișcării alimentelor în intestine.

Napi

Conține multe celuloză, vitamine, glucide și saruri minerale. Suc de nap utilizat în nisipurile și inflamațiile biliare și renale, precum și în bolile similare ale vezicii urinare. Se administrează cu succes cu retenție urinară și dificultăți la urinare. Cei care suferă de boli hepatice și diabet ar trebui să mănânce o grămadă de napi crudi.

Dovleac

Conține proteine, carbohidrați și o cantitate semnificativă vitamine și săruri minerale. Valoroasă ca alimente și medicamente. Este utilizat în principal în afecțiunile renale. Are efect diuretic fără a irita rinichii. Prin urmare, poate fi luat de pacienții cu boli acute și cronice. Combinat cu o dietă aproape fără sare pentru boli de inimă și rinichi, ateroscleroză, boli de piele, epilepsie și altele, dovleacul poate participa zilnic la meniul pacientului. În organismele epuizate și slabe este bine să fierbeți cu lapte, să mâncați cu smântână și unt, nuci și migdale, să preparați terci cu orez sau fructe. Dieta cu dovleac include 1 până la 3 kg de dovleac zilnic timp de 3-4 săptămâni, după caz. Recomandat persoanelor obeze cu un apetit mare. De asemenea, are un efect bun în tratamentul enterocolitei.

Sfeclă

În ceea ce privește nutriția, se află în spatele cartofilor, varzei și morcovilor. Salată fiartă sau bine prăjită sfeclă din cele mai vechi timpuri este considerată una dintre cele mai bune salate. Întărește corpul și stimulează apetitul.

Ardei

Acestea conțin o cantitate semnificativă Vitamina C, chiar mai mult decât portocalele și roșiile. Prin urmare, acestea ar trebui consumate proaspete atât de copii, cât și de adulți. Ardeiul iute conține o substanță care irită membranele mucoase ale gurii, stomacului și intestinelor. În cantități foarte mici, ca condiment, stimulează secreția de suc gastric, dar în cantități mai mari sunt dăunătoare, deoarece provoacă inflamații ale mucoasei stomacului, intestinelor și rinichilor. Nu trebuie folosite de persoanele cu cele mai mici probleme gastrointestinale, renale sau hepatice. De asemenea, persoanele care suferă de dureri în gât, faringite și boli nervoase nu ar trebui să exagereze cu alimentele picante. Acest lucru este valabil atât pentru ardeiul roșu fierbinte, cât și pentru ardeiul negru, care conțin substanțe fierbinți similare.