Dietele nu sunt la fel ca înfometarea și consumul de alimente fără gust. Dimpotrivă, atunci când urmezi o dietă sănătoasă pentru a pierde kilogramele în plus, de fapt, masa ta ar trebui să aibă întotdeauna o varietate de feluri de mâncare delicioase, a căror preparare îți poate oferi și plăcere. V-am prezentat deja unele dintre cele mai scăzute calorii, fructe sănătoase și tentante, iar acum a venit rândul legumelor:

Dovlecel

dietetice
Calitățile lor gustative sunt de neegalat și recunoscute pe scară largă. Sunt puse în salate, prăjite, coapte și sunt un plus ideal pentru orice fel de mâncare de legume sau carne. Conținutul de apă din ele este ridicat și caloriile sunt neglijabile. Sunt o sursă de oligoelemente utile - magneziu, fier, potasiu, calciu și fosfor, prin urmare, acestea sunt valoroase pentru prevenirea anemiei, crampelor musculare și aterosclerozei. Dovlecelul include în compoziția sa și vitaminele A și C., care au un puternic efect antioxidant și protejează împotriva mai multor boli, inclusiv a cancerului. Sunt extrem de potrivite pentru dietă deoarece conțin fibre, care creează un sentiment de sațietate, au capacitatea de a crește metabolismul și de a ajuta la curățarea toxinelor.

Ardei

Sunt extrem de diverse ca gust și culoare/galben, roșu, verde /. La fel ca dovleceii, conțin fier, fosfor, calciu și potasiu. Sunt, de asemenea, o sursă de proteine ​​valoroase și carbohidrați ușor digerabili. Vitaminele din compoziția lor - A, E și C. sunt extrem de eficiente în încetinirea procesului de îmbătrânire. Ardeii sunt, de asemenea, o sursă de Vitamine B și triptofan, care întăresc sistemul nervos și ajută la depresie. De asemenea, reduc riscul apariției problemelor cardiovasculare. Ardeiul iute conține substanța valoroasă capsaicină, care are efect antiinflamator, stimulează secreția sucurilor gastrice și cel mai important ajută la arderea caloriilor. Cu toate acestea, fii atent cu picantul, deoarece stimulează pofta de mâncare și poți mânca mai mult decât ți-ai propus! Bucurați-vă de ardei pregătiți într-o varietate de moduri - cum ar fi mish-mash, umplute, murate, pâine, salată sau proaspete.

Vinete (roșie albastră)

Această legumă nu este preferata tuturor, dar există și fani ai gustului ei. Multe tentații culinare sunt pregătite din ea - am bayalda, kyopolu, caserolă de turlyu, ratatouille și altele. Este bine să săriți și să scurgeți înainte de gătit pentru a-i îndepărta gustul amar. Conține valoroase complex antioxidant - vitaminele A și C., precum și cantități mici seleniu. Substanțele minerale din compoziția sa sunt, de asemenea, diverse - calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, sodiu și cupru. Vinetele au un efect benefic asupra sistemului respirator, cardiovascular și a oaselor. Trebuie avut grijă atunci când îl consumați pentru probleme cu rinichii și ficatul. Este potrivit pentru dietă datorită putine calorii în compoziția și conținutul său de fibră, care ajută la slăbit.

Roșii

Adevărul este că roșiile sunt clasificate tehnic ca fructe, dar în realitate, datorită cantității mai mici de zahăr din ele, sunt fierte împreună cu legume. Gustul lor este de neegalat și este păcat că au fost cultivate mult timp ca plantă ornamentală în Europa și abia mai târziu au început să fie folosite la gătit. Dintre acestea, există o varietate de specii, cum ar fi roșiile roz sau roșii cherry. Nu conțin o cantitate mare de minerale, dar pe de altă parte sunt prezente Vitamine B și vitamina C.. Antioxidanți în compoziția lor - beta caroten și licopen sunt extrem de puternici și protejează împotriva problemelor cardiovasculare și a cancerului. Vestea bună este că prelucrarea culinară a roșiilor nu reduce proprietățile lor utile - dimpotrivă, când este încălzită, licopenul este absorbit și mai ușor. Consumați-le cu plăcere ca supliment la carne și mâncăruri fără carne, sosuri, salate și supe. Nu vă faceți griji dacă urmați o dietă, deoarece roșiile sunt sărace în carbohidrați și bogate în fibre.

Morcovi

Morcovii adaugă un gust specific minunat, ușor dulce la orice fel de mâncare. De asemenea, sunt extrem de plăcute în salate sau murături. Conțin minerale valoroase precum potasiu - care reglează tensiunea arterială, calciu și fosfor - ajutând la întărirea oaselor, magneziu - care are acțiune antidepresivă, iod - pentru a îmbunătăți funcția tiroidiană, fier - care ajută la afecțiuni anemice. Cel mai valoros în compoziția lor este cantitatea mare de antioxidanți - vitamina C și betacarotenul/vitamina A /, care protejează împotriva mai multor boli. Vitamina A funcționează bine pe piele, protejează împotriva radiațiilor dăunătoare, îmbunătățește vederea și starea unghiilor și a părului. Deși morcovii au un indice glicemic ridicat (cresc rapid insulina), sunt potriviți pentru o dietă deoarece conțin fibre (celuloză și pectine), iar când sunt luați ca suc au un efect laxativ ușor.

Toate aceste legume sunt extrem de bune pentru sănătate. S-a dovedit că dieta gladiatorilor, care sunt renumiți pentru rezistența, viteza și puterea lor, include o cantitate mare de legume. Călugării tibetani sunt, de asemenea, mari fani ai lor, așa că mâncați inteligent, gustos și sănătos!:)

Dacă doriți să obțineți cele mai recente și actualizate de la Spirit puternic.com - Abonati-va pentru buletinul informativ al site-ului și veți putea câștiga o carte electronică „Cum am reușit să slăbesc?”