cultura

În 2011, împreună cu WWF sau World Wildlife Fund și Friends of Europe, au lansat un proiect „LiveWell for Life” de trei ani, finanțat de Fondul de mediu Life + al Comisiei Europene.

LiveWell for Life joacă un rol cheie în dezbaterea privind dietele sănătoase ale europenilor. Proiectul analizează sănătatea, nutriția, emisiile de carbon, accesibilitatea și demonstrează modul în care dietele cu conținut scăzut de carbon ne pot ajuta să reducem emisiile de gaze cu efect de seră din lanțul alimentar din Europa.

În plus, proiectul a explorat trei țări europene: Suedia, Franța și Spania și a explorat obiceiurile alimentare tradiționale ale acestor țări. Cu aceasta apar și 5 pași simpli, care ne poate aduce un stil de viață mai sănătos.

Primul: mâncați mai multe plante - fructe și legume.

Al doilea: Mănâncă puțin mai puțină carne decât mănânci în mod normal. Puteți mânca carne, este, fără îndoială, foarte gustoasă, dar este bine să-i reduceți consumul: atât pentru sănătatea noastră, cât și pentru planeta noastră.

Al treilea pasul este de a arunca mai puține alimente, datele pentru Europa sunt că gospodăriile aruncă 30% din mâncare, precum și lanțuri mari de magazine și restaurante.

Al patrulea O regulă pentru o alimentație mai sănătoasă este atunci când cumpărați alimente, urmați standardele și etichetele produselor: este bine ca acestea să fie certificate sau lucrul care vă spune cum este fabricat produsul pe care îl luați.

Al cincilea este să-ți diversifici mâncarea cât poți, mai mult. Pentru că chiar acum, dacă vedeți varietatea de plante și animale din lume, în special plante, vă veți gândi că folosim o parte foarte mică din ele pentru hrană.

Auziți mai multe detalii în interviul Juliei Vladimirova în Parlamentul European de la Bruxelles, la una dintre demonstrațiile proiectului în fața cetățenilor, ea a vorbit cu Eric Gerritsen, reprezentant oficial al proiectului „LiveWell for Life”.