carne

Mâncăruri slabe - orez cu legume, salată cu conopidă, musaca de legume, supă de spanac, guacamole cu avocado și roșii uscate. Nu, nu am devenit restaurant și nu este un articol culinar, dorim să împărtășim o parte din noul nostru meniu de prânz. De câteva săptămâni încoace, organizăm un prânz comun vegetarian/vegan în fiecare luni în biroul ABC Design. Astfel, ABC Design s-a alăturat inițiativei globale „Luni fără carne”, susținută de multe companii și vedete, precum Paul McCartney, de exemplu „

Poveste scurta:
Luni fără carne a început în 2003 cu avocatul Sid Lerner, în parteneriat cu Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health și Centrul pentru Viitorul Liyable. Ideea sa principală este de a sensibiliza publicul că consumul excesiv de carne duce la multe boli. Psihologii explică faptul că luni este o zi ideală pentru a începe orice mici schimbări importante din viața noastră. După inițiativa luni fără carne înseamnă că 52 de zile pe an am mâncat mai puțin și mai ușor.

Practica noastră:
Comandăm mâncare pregătită din bucătăria lui Eddie Milev sau aducem prânzul gătit acasă. Există pizzerii și fast-food în jurul biroului nostru, deci există multe oportunități pentru mese slabe.

Motivele noastre sunt dietetice, sănătoase, umane și ecologice:
- O zi de descărcare cu mâncare mai ușoară este binevenită după weekend;
- Ador mesele slabe și nu mă deranjează să le împărtășesc colegilor mei;

- industria cărnii este al doilea cel mai mare poluator al mediului după automobile;
- consumul de alimente mai puțin grase este dietetic și sănătos;
- Este crud să ucizi animale pentru a le mânca, spune veganul din echipa noastră.

Pentru a fi sincer, vom admite că ne-am abținut, pentru că luni fără carne este o invitație, nu o constrângere 🙂

* * *
Mâncăruri vegetariene - orez cu legume, salată cu conopidă, musaca de legume, supă de spanac, guacamole cu avocado și roșii uscate. Nu, nu ne-am transformat într-un restaurant, iar acesta nu este un articol culinar, dorim să împărtășim din noul nostru meniu de prânz. Timp de câteva săptămâni, în fiecare luni, în biroul ABC Design and Communication organizează un prânz vegetarian/vegan unit. Așadar, ABC Design s-a alăturat inițiativei globale Meatless Monday, susținută de multe companii și celebrități precum Paul McCartney, de exemplu.

Scurt istoric:
Luni fără carne a început în 2003 de avocatul Sid Lerner în parteneriat cu Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg și Centrul pentru Viitorul Liyable. Ideea sa principală este de a sensibiliza publicul că utilizarea excesivă a cărnii duce la multe boli. Psihologii explică faptul că luni este ziua perfectă pentru a începe orice mici schimbări importante din viața noastră. În urma inițiativei luni fără carne, înseamnă că 52 de zile pe an mâncăm mai puțin și mai ușor. Practica noastră: comandarea mâncării preparate de bucătăria Eddie Milev sau luarea prânzului de casă. În jurul biroului nostru există pizzerii și bucătărie rapidă, astfel încât opțiunile pentru preparatele fără carne sunt multe.

Motivele noastre sunt dietetice, de sănătate, umane și de mediu:
- o zi plăcută cu o masă ușoară este binevenită după weekend;
- iubesc mâncărurile slabe și nu mă deranjează să le împărtășesc colegilor mei;
- industria cărnii este al doilea cel mai mare mediu poluant după automobile;
-consumul de alimente și sănătate mai puțin grase;
- este crud să ucizi animale pentru a le mânca, spune veganul din echipa noastră.

Pentru a fi sincer, vom recunoaște că ne-am abținut pentru că luni fără carne este o invitație, nu constrângere.