macrou

Timp de gătit: 30

Ingrediente necesare

  • macrou proaspăt congelat - 2 buc
  • ceapa - 1 buc
  • mărar - 50 g
  • condimente (busuioc, rozmarin)
  • sare piper
  • ulei vegetal - 2 linguri.

Reţetă

Macroul s-a dezghețat, s-a spălat, scapă de toate măruntaiele inutile (având în vedere colonul). Sare, piper atât în ​​interior, cât și în exterior.

Apoi tăiați ceapa în sferturi și turnați apă clocotită (pentru a ajunge la amărăciune).

Se spală mărarul și se toacă mărunt.

Puneți peștele pe folie, marginile foliei se rostogolesc. Deasupra peștilor este așezată ceapă, mărar, presărați condimente (în acest caz este mai bine să folosiți ierburi, mai degrabă decât vegeta de tip condiment). Udați ușor cu ulei vegetal.

Înfășurați peștele în folie, puneți-l pe hârtie de copt și coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Și totul, macrou este gata! Bucura-te de masa ta.